Temas Variados

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• Carnaval de Cádiz

  gatojr9028.- EJEMPLO I DE MODELO VRIO DE ESTRATEGIA Carnaval de Cádiz Cádiz es una pequeña cuidad del sur de España, pero su carnaval es muy grande, enorme. De hecho, esta catalogado como “De interés turístico internacional”. Este carnaval no es el carnaval del espectáculo ni de la samba ni de

• CARNAVAL DE CULLUCHACA

  jonathanfolclorCARNAVAL DE CULLUCHACA COMUNIDAD : CULLUCHACA DISTRITO : HUANTA PROVINCIA : HUANTA DEPARTAMENTO : AYACUCHO ORIGEN : QUECHUA INVESTIGADOR Y RECOPILADOR : RUBEN ROMANI FECHA DE EJECUCION : FEBRERO Y MARZO Huanta Perú 2007 DENOMINACIÓNLa ciudad de Huanta es conocida como «La Esmeralda de los Andes» ocupa el centro de

• Carnaval De Guaranda

  jessimeche154. DESCRIPCIÓN DE LA FIESTA Motivación: El Carnaval es una fiesta que se celebra los tres días anteriores a la cuaresma de Semana Santa, por lo que es una fiesta móvil y depende de la programación de la Iglesia Católica, generalmente es a mediados o finales del mes de febrero.

• Carnaval de kulluchaca

  fervedanicarnaval de kulluchaca Danzas carnavalescas Son las danzas que se ejecutan durante la fiesta de los carnavales, generalmente toman el nombre del lugar en donde se bailan aunque existen algunas que llevan nombre propio. Estas danzas coinciden con la época de la gran maduración de acuerdo al ciclo agrícola de

• CARNAVAL DE NEGROS Y BLANCOS

  YesicaCARNAVAL DE NEGROS Y BLANCOS El carnaval de negros y blancos es un gran acontecimiento realizado todos los años teniendo inicio el 28 de diciembre y finalizando el 6 de enero en san juan de pasto. Esta importante manifestación cultural de razas tuvo su origen en manifestaciones de múltiples culturas

• CARNAVAL DE UTAO

  karerynCARNAVAL DE UTAO (Reseña Histórica) Danza carnavalesca de carácter religioso y festivo, se baila durante los carnavales en el Centro Poblado Menor de Utao, perteneciente al Distrito de Churubamba de la provincia de Huánuco. Esta Danza costumbrista se inicia el sábado de carnaval o víspera cuando la comunidad se dirige

• Carnaval De Venecia

  linguipoooEl Carnaval de Venecia En el siglo XI, los venecianos de todas las clases sociales, hartos de la monotonía de sus vidas, salían a las calles disfrazados con máscaras y sombreros tricornes con la intención de liberarse de toda presión. La nobleza podía mezclarse con el pueblo y liberarse de

• Carnaval Del Callao

  franklin26El Calipso del Callao El Calipso es un ritmo usado como forma de expresar que se estaba vivo y que se creía en el florecer de la industria del oro en la zona. Permitió transmitir por todas las regiones del país, las necesidades de los habitantes del Callao y de

• CARNAVAL DEL PERDON

  AnaconavivianaCARNAVAL DEL PERDON Es una tradición milenaria de la comunidad indígena Kamentsa, donde se da gracias a la Pacha mama (madre tierra) de todos los productos agrícolas durante un año. En la segunda semana de febrero se celebra la fiesta del perdón y también entre todos los hemanos tienen que

• Carnaval Del Recuerdo, Baranora/atlantico

  sharivEl Carnaval  reúne expresiones de la cultura popular de los baranoeros, atlanticenses, de la región Caribe y gran parte del resto del país. Su esencia encierra aspectos de intercambio de formas y manifestaciones folclóricas de los distintos lugares, convirtiéndolo así en una plataforma de la identidad cultural de los pueblos

• Carnaval Hermoso

  edgarjesus3Durante los cinco días previos al miércoles de ceniza de cada año los mazatlecos celebramos nuestra máxima fiesta. En 1998 el carnaval de Mazatlán cumplió un siglo de existencia en su fase moderna. Cada año, en las fechas de carnestolendas, Mazatlán se transforma no sólo por los adornos que se

• CARNAVAL INDIGENA

  WillintonCARNAVAL INDIGENA KAMENTSA 1. El pueblo kamentsa viene de la palabra kamentsa q es tomado del mismo dialecto de la palabra kamuentsa que significa ´´de aquí´´ la historia de esta comunidad no precisa de donde viene el pueblo kamentsa, por lo tanto su asentamiento principal fue en el hoy conocido

• Carnaval La Resurrección

  bekeaLa fiesta del carnaval como identidad hibrida en La Resurrección Guadalupe Rodríguez López Rosario Ivette Tecuapetla Enciso El estudio del carnaval es un tema poco trabajado por la antropología y ahora centrar este estudio en un contexto rural seria ambiguo ya que muchos aspectos de los carnavales de los huehues,

• Carnaval Negros Y Blancos

  Natalien“EL TRIUNFO DE L A VITALIDAD SOBRE LA DESEPERACIÓN Y LA MUERTE” “El carnaval es un sueño nacido aquí en el galeras, es muy popular de veras y el público es su dueño”. El ejido. “El carnaval concilia el llanto con la alegría, aquí todo es fantasía, abrazos en gran

• Carnaval; Fiesta de la Carne

  KatheGalcorGLOSARIO -ASEDIO; una delimitación de un terreno. -ALUDE; hacer referencia a alguna cosa. -AMATLAN; cuna de QUETZALCOATL. -AMBIENTALISMO; Es un movimiento social inspirado en la ecología que busca aplicaciones prácticas para preservar las condiciones del entorno y mejorar las relaciones que con el establecemos. -BAGAJE; conjunto de conocimientos o noticias

• Carnavales

  gt7everCARNAVA DE BOLIVIA El carnaval en Bolivia se vive y se celebra a lo largo de varios días, en cada pueblo y ciudad se organiza un desfile de grupos que bailan diferentes danzas populares y folclóricos, llamada "entrada del carnaval", también participan individualmente personas disfrazadas representando a algún personaje. Además

• Carnavales

  Paulette28HISTORIA Las fiestas de carnaval están relacionadas con Momo, el dios griego de las burlas, el sarcasmo, la ironía y la crítica. Él era quien divertía a los demás dioses del Olimpo, y el mismo es a quien se le dedican estas celebraciones. Poco a poco, y a través de

• Carnavales De Pasto

  erick.robledoAtendiendo a la proximidad de las festividades de año nuevo y carnavales de Negros y Blancos, se hace necesario revisar los factores de atención de referido evento, durante años anteriores, con el fin de proyectar las dinámicas que incidirán en mayor proporción en las condiciones de seguridad ciudadana en el

• Carnavales en ingles

  estefania09CARNIVAL IN RIVER OF JANEIRO This carnival is celebrated in Brazil in February, 4 days before to the Ash Wednesday of the catholic religion; that happens due to the fasting of these days the Brazilians were eating and drinking a lot to support the fasting. The carnival of river of

• Carnavales En Venezia

  maria2608El Carnaval es la fiesta popular por excelencia. Nace como una celebración religiosa, antes del miércoles de ceniza, en que se inicia la cuaresma católica. Las ciudades italianas en febrero son literalmente invadidas de disfraces, confeti, luces y colores que crean un ambiente festivo único: es el carnaval. Una fiesta

• Carnavales Y Fiestas De Colombia

  nancyeli111CARNAVALES Y FIESTAS DE COLOMBIA El Carnaval de Barranquilla - Barranquilla, Atlántico: El Carnaval es la fiesta popular más importante de Barranquilla, la más alegre, la más libertaria, donde se refleja con más fuerza el espíritu jovial y creativo de nuestras gentes, y se afirma nuestra pertenencia al Caribe. Es

• Carnavales, Tradición, Identidad, Fiesta. Patrimonio Inmaterial De La Región De Arica Y Parinacota. Pamela Figueroa Pizarro

  JiskimillaCarnavales, Tradición, Identidad, Fiesta. Patrimonio Inmaterial de la Región de Arica y Parinacota (1) Pamela Figueroa Pizarro Un pueblo que festeja tiene identidad, un pueblo que festeja no olvida lo que lo une a la historia. La fiesta es un acontecimiento fundamental para la identidad y vida de un pueblo

• Carne

  andrezote19Carne Las carnes que se comercializan están constituidas por el músculo de animales terrestres. Son las partes comestibles del ganado bovino, ovino, porcino así como de las aves. Se han clasificado las carnes, desde un punto de vista gastronómico, en carnes rojas y blancas. Estas categorías hacen referencia a su

• Carne

  alexis_adameRESUMEN La importancia de ofrecer un producto de máxima calidad, nos ha llevado a tener el mas minucioso estudio desde la estructura primara de la carne, por ello nos disponemos a originarle diversos análisis, los cuales son presentados en el desarrollo experimental de este reporte, con el fin de identificar

• CARNE

  CARNE La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento. Se trata de una clasificación coloquial y comercial que sólo se aplica a animales terrestres —normalmente vertebrados: mamíferos, aves y reptiles—, pues, a pesar de poder aplicarse tal definición a los animales marinos, estos entran en

• Carne A La Naranja

  4723Carne a la Naranja en cama de Arroz Diana Ingredientes: - 700 gramos de carne cortada en tiras - ¼ taza de almidón de maíz - 2 tazas de aceite Rica Palma - 1/3 taza de azúcar - 1/3 taza de vinagre de arroz - 1/3 taza de jugo de

• Carne A La Parrilla

  quatloCARNE A LA PARRILLA Tira de asado o costillar: En el asado típico criollo no puede faltar la tira de asado o costillar. Las tiras de asado pueden ser muy finas, gruesas o bien el costillar completo. Paso 1: Todos los cortes con huesos se deben acomodar en la grilla

• Carne Asada

  CaroDeAmbrosioPlanteamiento del problema: Tu mejor amigo organizó una carne asada en el patio de su casa. Una vez realizadas las compras necesarias, tu amigo se dispuso a prender el carbón con un poco de gasolina que extrajo de su auto en un pequeño recipiente. Ya que estaba impregnado de gasolina

• Carne Blanca

  yohaniscastilloLa carne blanca La carne roja ha sufrido en los últimos años un ligero descenso en la venta, esto contrasta con el aumento que ha experimentado, en cambio, la carne blanca, más concretamente la carne de pollo. El pollo se encuentra dentro del sector de la volatería. Dentro del sector

• Carne Blanca Exposicion

  volchis3CARNES BLANCAS La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento. Desde el punto de vista nutricional la carne es una fuente habitual de proteínas, grasas y minerales en la dieta humana. De todos los alimentos que se obtienen de los animales y plantas, la carne

• Carne Bovina

  TinaaNtvgGLÁNDULA MAMARIA – 1. Describa la estructura de la glándula mamaria independientemente de la especie. 2. Cómo varía el número y localización de las glándulas mamarias en las especies domésticas de nuestro interés. 3. Mencione las principales hormonas involucradas en el inicio de la lactancia (Lactogénesis) 4. Describa los factores

• Carne Cerdo O Pollo

  carmila10ADOBO CARNE CERDO O POLLO 1. ajo, pimiento rojo (picante) orégano, y perejil todo eso lo agregas en un bolsa con 1 parte de agua tibia 1 de aceite y 1/2 de vinagre. 2. aceite con achiote para que brille, sal, mucho ajo, y pimienta. lo cubro bien con papel

• CARNE DE CERDO

  JOSHI9417CARACATERISTICAS Y CORTES DE CERDO La carne de cerdo, siempre ha sido apreciada por su variedad en formas de prepararlo y por su delicioso sabor, por lo que forma parte de la dieta como una magnífica fuente de proteínas, vitaminas del complejo B y otros nutrimentos. Sobre todo la del

• Carne De Cerdo

  dianita031203CORTES DE CARNE DE CERDO • Pierna trasera: Se hornea en diferentes formas. La carne maciza (sin hueso) partida en trocitos es para guisados. • Chamorro: Es la parte de la pierna, junto a los codillos, manitas y patas. Se cocina al horno, como carnitas • Lomo: Es el costillar

• Carne De Conejo

  gequisCARNE DE CONEJO En la naturaleza, los conejos son una parte integral de los ecosistemas de todo el mundo. Se han adaptado a casi todos los climas de la Tierra; desde el vasto desierto de Sonora en América del Norte hasta la fría tundra ártica de Groenlandia. Parientes cercanos de

• Carne de conejo novedosa y nutritiva

  Anayeli Vazquez ValladolidSección: Informe Especial Fotos: Volanta: Cárnicos: hábitos de consumo Título: Carne de conejo novedosa y nutritiva Copete: En las condiciones actuales, es importante que se fomente el consumo y mayor producción de fuentes de proteína. En este sentido, la carne de conejo puede ser una alternativa y adaptarse perfectamente a

• Carne De Cuy

  vcoronelIntroducción El Cuy es una especie oriunda de los andes. Se cría fundamentalmente con el objeto de aprovechar su carne. La crianza de este animal tiene grandes posibilidades de desarrollo de las familias que disponen de poco espacio para criar otras especies mayores (vacu- nos, ovinos, caprinos, etc.), facilitándose su

• Carne De Pato

  PsyrasFICHA TÉCNICA: CARNE DE PATO CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL BIEN Denominación del Bien​: CARNE DE PATO Denominación Técnica​ : CARNE DE PATO Segmento 50/Clase 11 /Familia 15 ONU :​ Nombre del Bien en el Catalogo ONU​ : Carne de ave o carne fresca Código ONU​ :​ Unidad de medida​:​Kilogramo (kg.) Descripción

• Carne De Pollo Fresca

  cjgarciaCarne de pollo fresca Pollo o pavo, entero 1 a 2 días 1 año Pollo o pavo, presas 1 a 2 días 9 meses Menudos 1 a 2 días 3 a 4 meses La temperatura que se recomienda tengan los alimentos dentro de un congelador es de 18°C (bajo cero).

• CARNE DE POLLO HONDURAS

  jesusesoEl Incremento de la Carne de Pollo en Tegucigalpa, Honduras. Hace unos años sólo se degustaba la carne de pollo en festividades para celebrar días especiales. La demanda era reducida y no había muchos negocios ni puestos que ofertaren este producto. Hoy en día su consumo es frecuente en la

• Carne De Res

  roous94INTRODUCCION En este trabajo encontraras una clasificación de cortes de la carne de res que existen en los usos de la gastronomía. En distintos países como: Chile, México, Estados Unidos, Perú, Argentina, Brasil, etc. Se usan distintos nombres para los diversos cortes de carne vacunos, por lo que a veces

• Carne En Canal De Res

  wilzonbon1SEMANA 1. Cortes del cuarto posterior de la canal Bovina. 1. Indique con una X qué factores sirven para evaluar la calidad de la carne en canal. a) Peso de la canal ( ) b) Color de la grasa ( x) c) El proceso de sacrificio ( ) d) El

• Carne En Su Jugo

  anahicossCarne en su jugo estilo Jalisco Programa: Sazonarte Chef: Dore Ferriz Ingrediente especial: salsa de carne en su jugo INGREDIENTES • 1 cda. de aceite canoilEnchiladas tipo potosinas Programa: Sazonarte Chef: Ana Paula García Ingrediente especial: la salsa Técnicas: Freír Ingredientes: 6 chiles anchos 1/4 de cebolla 1 diente de

• Carne Marinada Al Vacio

  taglionyCarne marinada al vacio Se han descubierto otros usos para estas máquinas que las hacen todavía más interesantes para la cocina. Empecemos por el marinado: una carne o pescado envasado al vacío va a abrir considerablemente los poros y va a separar las fibras permitiendo que penetre mucho más rápidamente

• CARNE OSCURA

  Carne oscura, firme y seca (DFD) Esta condición puede presentarse en canales de ganado vacuno u ovino, y ocasionalmente en cerdos y pavos, al poco tiempo de su sacrificio. La carne de la canal es más oscura y más seca de lo normal, y tiene una textura más firme. El

• Carne Seca De Res (Charqui O Jerky)

  marisolitayoCarne Seca de Res (Charqui o Jerky) Introducción: Secar o deshidratar carne es una forma de extender su largo de vida útil, y una forma diferente y agradable de consumirla. Permite aprovechar cantidades de carne que surgen en forma oportunista, sea porque se obtiene a precio más bajo de lo

• Carne sofrita

  lili291295En la cocina china se presta mucha atención al control de fuego durante el proceso de cocción de acuerdo con las cualidades, el tamaño y la forma de los ingredientes. Tomando la chuleta cocida a vapor como un ejemplo, el control del tiempo es muy importante: si se cuece por

• Carne y Caza

  UchihaLauCarne y Caza La alta cocina se confía en la carne de caza tales como la de alce, reno y aves salvajes. Estas carnes se cazan y se venden, o se regalan como acto puramente social entre vecinos; hoy en día se compran a menudo en las tiendas y suelen

• Carne Y Piedra

  josuepraEn la Roma de Adriano, junto a su creación de un panteón en el Campo de Marte, para la conexión con los dioses donde se creía que si se encontraban en el mundo, pasaban inadvertidamente. Mucho tiempo después, en aquel sitio no solo se encontraban los principios paganos fundamentales en

• Carne.

  hjaimeCarne: es el tejido magro y graso de todo animal comestible. Composición. Esta compuesta x tres mateteriales básicos Agua 60% Grasa 22% Proteínas 17.5% Proteínas de la carne: Intracelulares: son actina y miosina forman el complejo actimiocina que es el responsable de la contracción de los musculos Extracelulares: es el

• Carne.

  juanmezanarvaez1. Las nitrosas minas, son substancias que son agentes cancerígenos. Existen dos posibilidades de formación de nitrosa minas: en el alimento o en el propio organismo. En el primer caso, el riesgo se limita a aquellos productos que se calientan mucho durante el cocinado o que son ricos en aminas

• Carnelutti

  andrestriana17Análisis del libro “como se hace el proceso” de Francesco Carnelutti Este libro nos muestra cómo se hace un proceso de modo que el autor abarca todas las partes que se ven involucradas en el proceso de modo que demuestre como es la ritualidad del proceso a tal punto que

• Carnelutti

  Vic_6969123En lo más alto de la escala está el juez. No existe un oficio más alto que el suyo ni una dignidad más imponente. Está colocado, en el aula, sobre la cátedra; y merece esta superioridad. El lenguaje de los juristas celebra al juez con una palabra, acerca de cuyo

• Carnelutti. Derecho a 6 faltas justificadas o injustificadas

  figarinpinpinNormas del curso: • Derecho a 6 faltas justificadas o injustificadas Material del curso: • Ley de sociedades mercantiles • Un acta constitutiva de una sociedad mercantil • Convocatoria a una asamblea de accionistas (página de la bolsa mexicana de valores o en el periódico) • Título Accionario • Libro

• Carnes

  tejazPROCESO EN QUE CONSISTE Recepción y pesaje canal Recepción de los animales: Consiste en pasar los animales del camión transportador hasta los corrales respectivos mediante una rampa de desembarco. Pesaje: Constituye la forma técnica como se comercializan los animales de abasto para Colombia. El peso se determina por báscula. Inspección

• Carnes

  CARNES CONCEPTO La carne se define como la parte comestible de los músculos de los animales habitualmente destinado al consumo. La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento. Se trata de una clasificación coloquial y comercial que sólo se aplica a animales terrestres normalmente vertebrados:

• Carnes

  jaling19861.1 Prehistoria • Los primeros indicios de la pastelería datan de la prehistoria, con los primeros hombres quienes hacían preparaciones dulces con frutas, semillas y miel silvestre. Se afirma que la primera galleta fue elaborada en el periodo neolítico, producida a través de una pasta de cereales cocida sobre una

• CARNES ALTERNATIVAS

  ElisabethCeciliaCARNES ALTERNATIVAS EL BÚFALO INDICE Introducción…………………….……………………………….……………………………………..3 Raza Mediterránea……….……………………………………………………………………3 Raza Murrah…………………….…………….……………………………………………….3 Raza Jafarabadi………………..………………………………………………………………4 Propiedades ambientales para la cría de ganado bubalino………….………………………4 Stock –localización……………………………………………………………………………………..4 Producción mundial y nacional……………………………………………………………………….5 Productos y sub-productos……………….………………………………………………………........6 Carne……………………………………………………………………………………………6 Características del mercado interno………………………………………………………….6 Características del mercado internacional…………………………………………………..7 Leche……………………………………………………………………………………………7 Cuero……………………………………………………………………………………………8 Consumo Local…………………………………………………………………………………………9 Tendencia……………………………………………………………………………………………….9 Análisis FODA del sector…………………………………………………………………………….10 Ventajas………………………………………………………………………………………..11 Desventajas…………………………………………………………………………………....11 Participación

• Carnes Bovinos

  INTRODUCCIÓN La ganadería bovina para carne en el país se desarrolla en muy diversas condiciones agroecológicas, influenciadas principalmente por los factores climáticos. Esta variabilidad microclimática no permite que la ganadería sea homogénea, igualmente la tecnología aplicada es muy variable, existiendo desde las explotaciones tradicionales hasta las que utilizan tecnología de

• Carnes Bovinos

  Venezuela, líder del Tercer Mundo Desde 1958, la política exterior venezolana estuvo inspirada por la Doctrina Betancourt, según la cual debía aislarse a las dictaduras de derecha o de izquierda del continente. Por tal motivo, Venezuela habría roto relaciones en 1961 con la Cuba revolucionaria de Fidel Castro y con

• Carnes Consumida

  gloriayisethLAS CARNES MAS CONSUMIDAS Ovino y caprino: Tienen la grasa más saturada, por lo que resulta aconsejable consumirlas de forma ocasional y con moderación. Porcino: En la composición del músculo de la carne de cerdo nos encontramos con una proporción de ácido graso oleico - el mismo que predomina en

• Carnes En Paises Asiáticos Y En Mi Entorno

  minchalila19021. Manipuladores de carne son todas aquellas personas que tienen contacto directo con la carne durante el sacrificio y faenado del animal, preparación, fabricación, transformación, almacenamientos, transporte, distribución, venta y suministro de la carne La carne se puede contaminar al ser manipulada por personas que presentan enfermedades infectocontagiosas o por

• Carnes Finas Del Noreste Es Una Compañía Que Procesa Y Distribuye Carne De Engorda En El Noroeste Del País. Su Principal Cliente Le Solicita Que Para Poder Seguir Siendo Proveedor Es Necesario Certificar Sus Operaciones Mediante El Proceso De ISO 9001

  rurfDefinición del caso Carnes Finas del Noreste es una compañía que procesa y distribuye carne de engorda en el noroeste del país. Su principal cliente le solicita que para poder seguir siendo proveedor es necesario certificar sus operaciones mediante el proceso de ISO 9001. Desarrollo del caso Es claro que

• CARNES FRIAS

  xavier03_06Uso del Colágeno en la Elaboración de Carnes Frías El protegel 80 F su tamaño de partícula es menor a 1 mm, por lo cual puede ser utilizado en las emulsiones cárnicas tales como ( Salchichas, mortadelas, nuggets, bolognas, etc.) El protegel 80 R su tamaño de partícula es menor

• CARNES MADURAS Y EL EFECTO DEL SACRIFICIO EN LA CALIDAD

  mdicaCARNES MADURAS Y EL EFECTO DEL SACRIFICIO EN LA CALIDAD Introducción La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se consume como alimento. Desde el punto de vista nutricional la carne es una fuente habitual de proteínas, grasas y minerales en la dieta humana. Esta está compuesta en su

• Carnes Oscuras

  alejita16Carne oscura, firme y seca (DFD) Esta condición puede presentarse en canales de ganado vacuno u ovino, y ocasionalmente en cerdos y pavos, al poco tiempo de su sacrificio. La carne de la canal es más oscura y más seca de lo normal, y tiene una textura más firme. El

• Carnes Rojas

  Yazmin1000RIESGOS DE CONSUMIR “CARNES ROJAS” La carne es la parte muscular de los alimentos y es rica en proteínas y baja en carbohidratos el contenido de la grasa es muy variable según el animal y la parte de que este se consuma. Algunos nutrientes que aportan todas las carnes están

• Carnes Rojas

  VanessaAyon17CARNES ROJAS. La carne roja hace referencia a un color rojizo o rosado cuando esta crudo. El punto de vista nutricional dice que la carne roja proviene de los mamíferos. En esta categoría, la definición “carne” excluye la carne de los animales marinos, por ejemplo la carne de pescado, también

• Carnes y Pescados

  jimmigtz2Carnes y Pescados SI: escoja carnes magras (pollo, pavo, ternera y cortes de carne no grasosos, con el exceso de grasa eliminado). Una porción = 85.5g de carne cocinada. También pescado fresco o congelado y pescado enlatado en agua o atún. Las carnes deben ser asadas (sartén u horno), horneadas

• Carnes y productos carneos

  FelivonneCARNES Y PRODUCTOS CARNEOS INTRODUCCION Antes del sacrificio, los tejidos comestibles de un animal sano se pueden considerar estériles. Se encuentran protegidos de la contaminación por la piel que funciona como una cubierta casi perfecta. Además el tracto intestinal sirve como barrera efectiva a la inmensa masa de microorganismos que

• CARNES Y PRODUCTOS CARNEOS

  sahaaaaaCARNES Y PRODUCTOS CARNEOS INTRODUCCION Antes del sacrificio, los tejidos comestibles de un animal sano se pueden considerar estériles. Se encuentran protegidos de la contaminación por la piel que funciona como una cubierta casi perfecta. Además el tracto intestinal sirve como barrera efectiva a la inmensa masa de microorganismos que

• Carnes. Concepto y características

  lilyn1204Carnes Concepto y características La parte comestible de los músculos de los animales sacrificados en condiciones higiénicas Animales de corral, de caza de pelo y pluma, y mamíferos marinos La carne será limpia, sana y debidamente preparada Presentará olor y color característico, y su olor debe de oscilar del blanco

• CARNES. Estructura

  maguileraCARNES Por carne se entiende todo tejido muscular, conectivo, adiposo, nervioso y huesos que se usan como alimento y procede de mamíferos, aves, peces y moluscos. También se incluyen las glándulas y órganos tales como la lengua, el hígado, los riñones, sesos, etc. (vísceras). Las carnes ocupan un lugar muy

• CARNES; Descripción Categorías, Etc.

  pineda28CARNES La sociedad actual presenta un interés, refleja su preocupación por seguir dietas con capacidad para mantener al ser humano en un estado óptimo de salud. Las carnes en sus puestos  I.- Porcina  II.- Aves  III.- Vacuno DEFINICIÓN EN CARNE:  Carne.- producto alimenticio, a través del

• CARNET DE PUNTUALIDAD

  CHUYARRIAGASi llegas pronto podrás ser… …¡el/la campeón/a de la PUNTUALIDAD! ¡Yo sí, yo sí, yo si voy a la escuela! ¡Espabila! ¡Sácale punta a la escuela! Nombre: ________________________________________ MES: ABRIL Nos acostamos temprano… … SOMOS PUNTUALES. • Nos levantamos de buen humor • Nos aseamos con alegría: nos lavamos los