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• “DETERMINACIÓN DE GRADO ALCOHOLICO EN VINOS”

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  Correa27Introducción a la Enología Trabajo Práctico: Investigación de Lisozima, Taninos y Maderas alternativas en Enología. Introducción. En el presente trabajo se explaya lo recabado durante la investigación acerca de los temas solicitados: • Lisozima: concepto; utilización en enología y dosis de empleo. • Taninos: concepto; concentración en la baya de

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• Conocimiento de Proceso de elaboración del vino.

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  Romina MirandaNombre: Génesis Romina Miranda Curso: 3ero BGU “A” Química superior Fermentación de vino de frutas Ingredientes: Paso 1: empezar a majar la uva depositándola en el tazón C:\Users\XTRATECH\Desktop\foto 2.jpg C:\Users\XTRATECH\Desktop\foto 1.jpg C:\Users\XTRATECH\Desktop\foto 3.jpg C:\Users\XTRATECH\Desktop\foto 4.jpg Obtendremos una mezcla de cáscara, semillas y jugo llamado mosto. Paso 2: dejar reposar la

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• Desarrollo de el Cuadro sinoptico maridaje de vinos

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  1820709http://orientacion.universia.edu.pe/imgs2011/imagenes/UCV-logo-PNG.png FACULTAD DE INGENIERÍA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL EXPERIENCIA CURRICULAR DE FILOSOFÍA TÍTULO “IMPORTANCIA DEL PROCESO DEL VINO TINTO EN ICA” AUTOR RODRIGUEZ CALDERON, Zaida lesli ASESOR URSULA MARIÑOS SOLIER LIMA – PERÚ 2017 ________________ ÍNDICE 1. INTRODUCCIÓN 3 2. ARGUMENTACIÓN 4 EXTRACCIÓN PESQUERA EN EL PERÚ 4 DATOS

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  MaffercitaBiotecnología para aprovechar los residuos del vino VOTAR España es uno de los principales productores de vino a nivel mundial. Sin embargo, de esta industria se generan multitud de residuos con los que hasta hace pocos años no se sabía muy bien qué hacer. Ahora, un estudio publicado en la

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