CASO ALICORP S.A.C
Enviado por ANGELO ELMER JIMENEZ OVIEDO • 25 de Octubre de 2021 • Tarea • 1.674 Palabras (7 Páginas) • 165 Visitas
Administración de Negocios[pic 1]
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ADMINISTRACIÓN DE
NEGOCIOS
CASO
ALICORP S.A.A.
PROFESOR:
EDUARDO FELIPE IÑIGUES CASTRO
INTEGRANTES GRUPO N°8:
RODRIGO MIGUEL HUACAN CÁRDENAS
PETER JEFFREY CONDORI QUEQUE
ANGELO JIMENEZ OVIEDO
Septiembre del 2021
- INTRODUCCION
Todos los días consumimos alimentos sin darnos cuenta cuál es su origen o donde fueron producidos como fideos, galletas, aceites, harinas y la realidad que gran parte de esos productos salen de una misma empresa y la historia de Alicorp inicia cuando el grupo Romero adquirió en 1971 a Compañía Industrial Perú pacifico S.A. (CIPPSA) la misma que fue constituida en el año de 1933 por Anderson Clayton en el Callao y en ese entonces producía aceites, Grasas comestibles y jabón; luego en 1933 se fusiono con Calixto Romero y Compañía Oleaginosa Pisco S.A. ambas productoras de aceites; ya en 1995 adquiere La Fabril S.A. empresa que en el año de 1933 se había fusionado con Copsa, Molinera Santa Rosa, y Sidsur de Aqp; en Marzo de 1995 absorbe a Codisa empresa fundada en 1976 por el grupo Romero; en Junio de ese mismo año se fusiona y absorbe a La Fabril creando asi a Consorcio de alimentos Fabril Pacifico (CFP); en octubre del mismo año compro Molinera del Perú S.A. que producía galletas; en Noviembre de 1996 se fusiona y absorbe a Nicolini Hnos. y Molinera del Perú S.A. productoras de harinas y pastas; y con todas estas adquisiciones y fusiones en Enero de 1997 se fundó Alicorp S.A.A. empresa peruana que se dedica a la elaboración de productos industriales, de consumo masivo y nutrición animal. Por lo que en los últimos años la empresa ha elevado sus niveles de producción consolidando su liderazgo en diversas categorías y es una de las más grandes a nivel nacional manteniendo el primer lugar por encima de Gloria y Backus
Ahora trataremos las problemáticas que encontramos en Alicorp ya que en el 2015 El ajuste que hizo Alicorp de sus utilidades, bajando de S/. 19 millones a S/. 12 millones, el problema es que hubo malos manejos por parte de los funcionarios de Alicorp Uruguay que ocasionó la importante reducción de utilidades. El objetivo del trabajo es reconocer que con buenas o malas gestiones y visiones se puede llegar al éxito o al fracaso,
- DESCRIPCIÓN DE LAS PROBLEMÁTICAS ENCONTRADAS EN EL CASO
- Una mala gestión conlleva al fracaso inminente.
El ajuste que hizo Alicorp de sus utilidades, bajando de S/. 19 millones a S/. 12 millones. Esta reducción fue debido a que los instrumentos financieros derivados de materia prima por S/. 207.5 millones fueron reclasificados de la pérdida no operativa a la pérdida operativa.
El problema es que hubo malos manejos por parte de los funcionarios de Alicorp Uruguay que ocasionó la importante reducción de utilidades, Dionisio Romero Paoletti, enfatizó que iban a endurecer los controles y la auditoría en las compras de materias primas, y que esa falta de control se debió a lo alejado que están las oficinas de Alicorp Uruguay en Perú.
- Al abarcar la mayor parte del mercado descuida al consumidor.
Aquí nos referimos a los productos que no están libre de octógonos y a los precios por ocupar gran parte del mercado
En el marco de la Ley de Promoción de Alimentación Saludable para Niños, Niñas y Adolescentes, conocida como Ley de alimentación saludable
El Manual de Advertencias Publicitarias entró en vigencia el 17 de junio del 2019 pasado y señalaba que se permitía el uso de adhesivos con las advertencias publicitarias. “Todos los alimentos y bebidas deben consignar las advertencias publicitarias, de corresponder. Una de estas disposiciones es la implementación de los parámetros técnicos para el rotulado de los alimentos procesados que excedan los límites que establece dicho manual, publicado el 16 de junio del 2018.
De esta forma, aquellos alimentos sólidos y bebidas con alto contenido de sodio, azúcar y grasas saturadas deben mostrar octógonos con el texto "alto en" seguido de "azúcar", "sodio" o "grasas saturadas", según corresponda, en la parte frontal de su empaque.
- PLAN DE TRABAJO PARA DAR SOLUCION AL CASO (ACTIVIDADES, TIEMPO, Y RESPONSABLE)
OBJETIVO | ACTIVIDADES | RESPONSABLES | CRONOGRAMA |
Realizar La Lectura Y Comprensión Del Caso. | Sacar El Tema Central E Ideas Principales Del Problema. | Rodrigo Huacan Cárdenas | SEMANA 1 |
Estefani Sana Chambi | |||
Angelo Jiménez Oviedo | |||
Peter Condori Queque | |||
Desarrollar La Introducción Del Caso | Introducción Y Planeamiento Del Problema | Rodrigo Huacan Cárdenas | SEMANA 2 |
Estefani Sana Chambi | |||
Angelo Jiménez Oviedo | |||
Peter Condori Queque | |||
Investigación Del Caso | Desarrollo De Los Problemas En El Caso | Rodrigo Huacan Cárdenas | SEMANA 3 |
Estefani Sana Chambi | |||
Angelo Jiménez Oviedo | |||
Peter Condori Queque | |||
Presentación Del Caso | Exposición | Rodrigo Huacan Cárdenas | SEMANA 4 |
Estefani Sana Chambi | |||
Angelo Jiménez Oviedo | |||
Peter Condori Queque |
- SOLUCION DE CADA PREGUNTA DEL APOYADO CON EVIDENCIA QUE SUSTENTE SUS RESPUESTAS
- ¿Qué tipo de organización es ALICORP S.A.A.? y ¿Qué características tiene?
ALICORP S.A.A. | |||
TIPOS | SUB TIPOS | PRINCIPAL CARACTERÍSTICA | EJEMPLO |
SEGÚN SUS FINES | Con Fines de Lucro | Los propietarios obtienen ganancia si estas son exitosas, pagan impuestos al estado. | El resultado de la Utilidad antes de intereses, impuestos, depreciación y amortización (EBITDA) consolidada para el 2020 es de S/ 1,134 millones |
SEGÚN SU FORMALIDAD | Formales | Cuentan con una estructura organizacional, reglamentos, procedimientos, etc. | Alicorp tiene una estructura organizacional bien definida (organigrama de la empresa) |
SEGÚN SU CENTRALIZACIÓN | Descentralización | La gerencia superior toma decisiones y es compartida con el personal de nivel inferior. | La gerencia general toma decisiones y las comparte con las demas areas de toda la organización. |
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