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Plan de Marketing
• Analiza el caso y elabora un DAFO en el que resumas y concretas el diagnóstico para la elaboración del plan de marketing, teniendo en cuenta el target al que nos dirigimos.
FORTALEZAS - La empresa ha copado el mercado en la venta de pata de jamón que es su Producto Estrella.
- La habilidad principal de la empresa es su jamón curado lo cual ha llegado a ser reconocido en los mercados
- Tienes la tendencia a mejorar e innovar sus productos para las ventas anuales
- La calidad del producto lo ha hecho conocer en el mercado como de alta calidad.
| OPORTUNIDADES - Ven la necesidad que las mujeres embarazadas tienen por el consumo del jamón.
- El consumo de jamón genera anualmente 1.325 millones de euros.
- El jamón tiene gran importancia ya que esta entre los 10 productos mas consumidos en los hogares.
- Su consumo de jamón ha generado una connotación cultural en los hogares.
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DEBILIDADES - Su principal producto ya esta copado en el mercado por lo que deberá buscar nuevas estrategias de mercado.
- El ingreso total de la empresa se debe al mes de diciembre por lo que deberá buscar nuevos mercados en el resto del año.
- Existe una gran demanda por el consumidor por lo que existen muchos controles de calidad.
- Los avances tecnológicos que surgen en el mercado dan preocupación a las empresas que no se vean inmersas en los cambios de producción.
| AMENAZAS - El mercado de jamón tiene mucha competencia con marcas de gran calidad y con gran aceptación por el consumidor.
- El presupuesto que emplean marcas participantes para la publicidad es superior a la que posee nuestra empresa
- El incremento de las marcas blancas ha generado una ganancia superior al 60% en jamones curados.
- La inversión con mujeres embarazadas no puede generar los ingresos estimados por la empresa.
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- ¿Qué estrategia de comunicación debería seguir la compañía?
Entre las principales estrategias de comunicación están:
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¿Teniendo en cuenta el presupuesto disponible, qué acciones de comunicación se deberían realizar para lograr los objetivos definidos por la compañía?
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Presupuesto |
Marketing Tradicional | € 150.000,00 |
Publicidad en periódicos y revistas | € 90.000,00 | |
Contratación de Vallas publicitarias | € 60.000,00 | |
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Redes Sociales | € 75.000,00 |
Contratación de personal (por año) | € 25.000,00 | |
Pago de publicidad en la red social | € 50.000,00 | |
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Medios de Entretenimiento | € 275.000,00 |
Comerciales de televisión | € 175.000,00 | |
Auspicio de programas familiares | € 100.000,00 | |
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TOTAL | | € 500.000,00 |
• Estrategia Comercial
¿Cuál sería la estrategia de trade que deberíamos realizar para apoyar a nuestra red de ventas en los puntos de venta y conseguir los objetivos de ventas y cuota de mercado?
Para que el producto sea conocido deberá ir por debajo del precio habitual del mercado, pero sin dejar que su valor sea una perdida para la empresa y que conforme siga incrementando la aceptación por el consumidor de las carnes el precio se ira acomodando a las exigencias de la empresa (incrementar el precio mantener la calidad)
• Dirección Comercial y técnica de ventas
¿Cómo consideras que debe ser el trabajo de la red comercial?
Debe de ser un trabajo mancomunado entre toda la empresa no solo quien se dedica a la venta del producto ya que sin calidad estaríamos dando falsos productos, entonces estamos hablando que la selección de los miembros de la red no podrá ser elegidos sin verificar que estén acorde a las exigencias de la empresa ya sea por su cultura, sus valores, su personalidad o su posicionamiento el perfil debe de ser un vendedor que conoce el territorio de venta.
¿Cuál debería ser el plan de ventas?
Análisis de la situación comercial externa | Análisis de la situación comercial interna |
Mecanismo de compra: - Para que el producto tenga aceptación debemos de ponernos a pensar que el producto es innovador y que mucha gente pensara que es un tabú por motivo tal debe de existir una planificación de venta en la cual el producto sea fácil de comercializar así sea con propagando dar a conocer el producto y para quien va dirigido en este caso a la mujer embarazada.
| Desarrollo global: la empresa NAVIDUL experta en el comercio de carnes en el cual su producto estrella es la pata de jamón la cual tiene el porcentaje mas alto de compra busca experimentar nuevos comerciantes así que observa la necesidad que tiene la mujer embarazada en consumir producto de jamón curado por lo que la empresa NAVIDUL busca abrirse campo en la implementación de carnes para la mujer en gestación. Amplitud geográfica: buscando nuevos mercaderes la empresa NAVIDUL amplia sus negocios hasta el sur de España donde los comensales buscan nuevos productos de bajo precio y de gran calidad por lo que se acoplan al precio en el cual los compradores se ven a gusto. Rentabilidad e idoneidad de la gama de productos y oportunidades de diversificación y concentración. - Existe la rentabilidad ya que el producto tiene acogida por parte de los consumidores y explorar nuevos mercados ayuda a la mejora continua de los productos y su ganancia.
Grado de satisfacción - Para tener le grado de satisfacción por parte de los consumidores en necesario realizar una encuentra a las mujeres y verificar si el consumo de carnes en los meses de gestación es aceptable y tiene buena venta de este.
Evaluación de políticas de precios y condiciones de pago. - El precio es directamente proporcional a la calidad si mejora la calidad deberá aumentar el precio, pero esto se deberá realizar cuando el producto tenga aceptación en el mercado.
Cartera de clientes: - Encuentra a los compradores que necesiten tu oferta
- Clasificar a los clientes confirme tengas sus necesidades
- Saber qué campo me abrirá puertas hacia los clientes potenciales y clientes normales
- Clasifica tu cantidad de gastos
Unidad de venta: Es como logra vender la carne en los diferentes mercados de España en onde se estudian sus aspectos del funcionamiento que han logrado mejorarlos con la estructura de la red y canales de distribución. Servicio de marketing - marketing tradicional: el entorno en el cual se deber realizar las comunicaciones debe de ser a través de lectura o imágenes que recuerde el consumidor
- redes sociales: la forma sencilla de crear y mantener a vario grupo de comunidades mediante la difusión de contenido.
- medios de entretenimiento: si el conducto en este caso sería un hombre de familia con una mujer embarazada o en el mismo caso la mujer embarazada sería más aceptable por el público ya que muestra un con el ejemplo de la mujer o el hombre de casa que el producto es sano y de calidad.
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Mercado Actividad Económica Factores Demográficos, sociales y culturales - En España existen grandes cantidades de venta de carne por lo que es un país que se ha desarrollado en la ganadería
- El estrato social a quien va dirigido la venta debe de tener variación así sea en consumo por precio y por calidad
- Existen fechas dedicadas al consumo de carnes.
Actividad Política - Las restricciones que existen por el proceso que llevan donde se ven afectado el medio ambiente como también productos no renovables
- El subsidio que existe en varios productos ayuda a las empresas nacionales a mejorar sus ingresos
Innovación tecnológica - Implementación de equipos de alta generación que facilitan el trabajo a la empresa y que se rigen a las normas establecidas.
Actividad legal - Los permisos de funcionamiento siempre deberán estar al día para no existir inconvenientes en el negocio.
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Segmentación - Se debe de prioridad el consumo hacia las mujeres embarazadas las mismas que serán quienes nos abran espacio en un nuevo campo poco descubierto.
- Se realizará un estudio sobre el rango de edad como también de la clase social de quienes consumen el producto para sacar un porcentaje de aceptación en la sociedad.
- Competencia, el estado, los impuestos, la aceptación en la sociedad.
- Riesgo: el cambio de precio por motivos de poca venta
- Objetivo táctico: el abrirse espacio en otra variedad ayudara a que la empresa tenga diferentes fuentes de ingreso con poca demanda.
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Análisis de la competencia - Relación: entre la competencia existe gran variedad de vendedores de carnes por lo que al tener nuestro producto estrella con demanda debemos buscar mas aperturas poco conocidas para que exista la oportunidad de ser conocidos como los mentores o fundadores del producto ganando aceptación.
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