Enzimas

• Proteína y enzima

  Jose1444Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua. UNAN-MANAGUA Facultad de Ciencias Médicas. Optometría Médica. Bioquímica. Nombre: José Hernández Sevilla. Profesor: Lic. Bayardo Sánchez Tema: Proteínas y Enzima Fecha: 26 de Marzo del 2016 ________________ Introducción En este trabajo vamos a abordar sobre dos temas principalmente, la primera es sobre la proteína y

• Preinforme Enzimas

  kharenPreinforme Enzimas Ensayos Gratis: Preinforme Enzimas Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 50.000 documentos. Enviado por: yvergara 29 septiembre 2011 Tags: Palabras: 662 | Páginas: 3 Views: 52 Leer Ensayo Completo Suscríbase Preinforme enzimas 1. Consulta • ¿En qué tipo de organismos se encuentra catalasa, en los

• Preinforme Enzimas

  albertocrowellPRÁCTICA N° 3: FACTORES QUE AFECTAN ACTIVIDAD ENZIMATICA (PARTE 1) La célula tiene la capacidad de llevar a cabo reacciones químicas rápidas a temperatura ambiente, esto es posible porque ellas se realizan debido a la participación de las enzimas, las cuales coadyuvan a la transformación de sustratos en productos. Las

• Resumen de enzimas

  Jesús Antonio MartínezR.A.3.1 Determina las características estructurales y funcionales de los carbohidratos mediante pruebas analíticas de acuerdo a los procedimientos establecidos. Introducción: Los carbohidratos son unas biomoléculas que también toman los nombres de hidratos de carbono, glúcidos, azúcares o sacáridos; aunque los dos primeros nombres, los más comunes y empleados, no son

• Enzimas Implicadas

  alexis_adameEnzimas Implicadas. Lipoxigenasa: Esta enzima decolora los alimentos tales como patatas, alcachofas, berenjena, coliflor y aguacate. Peroxidasa: Ocasiona alteraciones de color, aroma y otros caracteres organolépticos en las frutas y hortalizas. Polifenoloxidasa: Relacionada con el oscurecimiento enzimático que ocurre durante el almacenamiento o durante su proceso industrial. Pectinesterasa: Es la

• Preinforme Enzimas

  andrey11UNIDAD 3. Enzimas 3.1 FUNDAMENTO TEÓRICO. La célula tiene la capacidad de llevar a cabo reacciones químicas rápidas a temperatura ambiente, esto es posible porque ellas se realizan debido a la participación de las enzimas, las cuales coadyuvan a la transformación de sustratos en productos. Las características principales de estas

• Informe De Enzimas

  jheicobUniversidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano Preinforme Alumno: Jacob Bermeo Castro Carrera: Ing. Quimica Fecha: 10/09/2012 TITULO:Enzimas OBJETIVOS Conocer e identificar cada una de las enzimas encargadas de la catalizacion de proteínas, por las cuales pueda ver la producción de productos. También identificar como una enzima puede producir energía tan

• Enzimas Digestivas

  AriadnaPGEnzimas digestivas Un grupo muy importante de enzimas son las digestivas ya que favorecen la digestión y absorción de los nutrientes a partir de los alimentos que ingerimos. Principalmente, nuestros alimentos están compuestos por moléculas muy grandes (las macromoléculas) como los polisacáridos, los lípidos complejos, las proteínas y los ácidos

• Enzimas Digestivas

  antonio2012Enzimas digestivas Las enzimas digestivas ayudan al cuerpo a digerir los alimentos, por lo que trabajan llevando los nutrientes hacia las diferentes partes del cuerpo. Dos de las más conocidas, son excretadas en el estómago por el intestino delgado y el páncreas. Enzimas digestivas importantes Aunque todas las enzimas digestivas

• ENZIMAS Y COEZIMAS

  Miguelg213Universidad Juárez del Estado de Durango Facultad de Medicina y Nutrición ________________ ¿Estoy escribiendo para informar, opinar, analizar, proponer, comparar, recomendar? - Este trabajo lo hago con la finalidad de proveer una pequeña reseña del tema. Como mi opinión que es producto de analizar el tema por fuentes confiables y

• La Enzima Catalaza

  zortikaTITULO: LA ENZIMA CATALASA Y SU ACCION EN LOS ALIMENTOS. INTRODUCCIÓN La industria alimentaria evita la oxidación de los alimentos mediante diferentes técnicas, como el envasado al vacío, y también utilizando antioxidantes. Hay antioxidantes naturales, presentes en el organismo, o sintéticos. Los antioxidantes en alimentos se definen como preservantes que

• Preinforme Enzimas

  yvergaraPreinforme enzimas 1. Consulta • ¿En qué tipo de organismos se encuentra catalasa, en los aerobios o anaerobios? La catalasa está presente en los organismos aerobios. • ¿La catalasa tiene o no cofactores?, si los tiene consulte cuales son. Manganeso • ¿La catalasa tiene estructura cuaternaria? Sí, es la más

• Informe De Enzimas

  Ximena6119COLEGIO MERCEDES Asignatura: Biología V Temática: Metabolismo Nombre de la práctica: Enzimas Número de la práctica: 3 Alumno: Laura Ximena González Sixtos Grado: 6° A Equipo: 3 Sección: área II Fecha de entrega: 01 - diciembre - 2014 Evaluación: PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: ¿Qué factores inhiben la actividad de la enzima?

• Enzimas Digestivas

  jreno19811. ¿Cómo actúan las enzimas? R=degradan los alimentos hasta su forma mas elemental 2. ¿Cuáles son las enzimas que actúan en el tubo digestivo desde la boca hasta el duodeno? R= Amilasa, Lipasa, Pepsina, Tripsina Quimo tripsina, Elastasa, Carboxipeptidasa, Ribonucleasa, Desoxirribonucleasa, Dextrinasa, Maltasa, Sacarasa, Lactasa, Enterocinasa, Aminopeptidasa, Dipeptidasa, Nucleosidasas y

• Enzimas Hipótesis

  James BrianHipótesis Si la amilasa es una enzima que se encuentra en las glándulas salivares entonces al depositar una muestra en la caja Petri esta romperá los enlaces de almidón y dará como resultado compuestos más sencillos. Problema biológico Si las enzimas a temperaturas elevadas dejan de ser activas probando este

• Enzimas Eucariotas

  telmajoosovLAS ENZIMAS • Las enzimas son proteínas mejor conocidas como Catalizadores Químicos, que ayudan a que las reacciones químicas ocurran con mayor rapidez. • Cuando se desnaturaliza una enzima, ésta pierde su estructura terciaria y el característico plegamiento de su estructura que es lo que le da la función. Sin

• Informe De Enzimas

  pilarvergaraInforme De Biología “enzimas” Introducción Las enzimas son proteínas especialistas y controlan todas las reacciones químicas de nuestro cuerpo, se dice que son catalizadoras porque cada reacción química necesita una enzima para que se realice, es decir, todo lo que se transforma lo hace gracias a una enzima, cada enzima

• Enzimas Digestivas

  scarlette1ENZIMAS DIGESTIVAS Un grupo muy importante de enzimas son las digestivas ya que favorecen la digestión y absorción de los nutrientes a partir de los alimentos que ingerimos. Principalmente, nuestros alimentos están compuestos por moléculas muy grandes (las macromoléculas) como los polisacáridos, los lípidos complejos, las proteínas y los ácidos

• Informe de enzimas

  Softpuppy9996.Análisis 6.4 * Actividad de la catalasa en los organismos Se observo en la caja de petril material orgánico como : * un trozo de papa amarillo, con una textura arenosa, suave e inodoro. * un trozo de rábano color rojo por fuera y blanco dentro, que contenia una textura

• Enzimas Digestivas

  aliciagfEnzimas digestivas Las enzimas digestivas con moléculas fabricadas por ciertas células de las plantas y animales. Todas las células las requieren para su correcta función y subsistencia. Las enzimas producen reacciones químicas y son responsables de construir, sintetizar, transportar y eliminar los ingredientes y químicos que circulan por nuestro cuerpo.

• Enzimas digestivas

  jazlunaaCURSO: 4° Naturales ASIGNATURA: Biología tú puedes PROFESORA: Adriana Divan ALUMNA: Luna Maidana, Jazmín ACTIVIDADES DOMICILIARIAS Objetivos: * Comprender el funcionamiento de las enzimas como catalizadores biológicos. * Reconocer la importancia de las enzimas y los jugos digestivos en el proceso digestivo. * Memorizar la clasificación de carbohidratos y proteínas

• Informe De Enzimas

  ivanbenavides7INTRODUCCIÓN Las células llevan a cabo simultáneamente una gran cantidad de reacciones químicas necesarias Para la vida. Muchos de los productos de esas reacciones se necesitan inmediatamente, y si no fuera por la participación de las enzimas, algunas reacciones no se producirían tan rápido. Las enzimas, en su mayoría proteínas

• QUÉ ES UNA ENZIMA

  elislongartQUÉ ES UNA ENZIMA? Las enzimas son proteínas que ayudan a que las reacciones químicas ocurran con mayor rapidez. Sin enzimas nuestros cuerpos se detendrían en seco. En este experimento, las enzimas que estamos utilizando provienen del ablandador de carnes y cortan las proteínas tal como un par de tijeras.

• Enzimas Digestivas

  samus1) ¿CÓMO ACTÚAN LAS ENZIMAS? R= Las enzimas son proteínas, las cuales actúan sobre las sustancias orgánicas complejas desfragmentándolas a sus más simples componentes. 2) ¿CUÁLES SON LAS ENZIMAS QUE ACTÚAN EN EL TUBO DIGESTIVO DESDE LA BOCA HASTA EL DUODENO? R= Son las enzimas llamadas hidrolasas porque descomponen las

• Biquimica. Enzimas.

  AlejSCUNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE NICARAGUA. UNAN-LEÓN. FACULTAD DE ODONTOLOGÍA. CARRERA DE ODONTOLGIA. I AÑO. COMPONENTE CURRICULAR: BIOQUÍMICA. C:\Users\SALMERON BRICEÑO\Pictures\Imagenes\unan.png Guía del II Seminario de Bioquímica. Tema: Enzimas. Nombre: Alysson Libertad Salmerón Pérez. Grupo: 2”B”. 4 de Agosto de 2015. ¡A la Libertad por la Universidad! CUESTIONARIO A ESTUDIAR: 1. ¿Que

• Enzimas-- Vitaminas

  ENZIMAS Son moléculas de naturaleza proteica y estructural que catalizan reacciones químicas, siempre que sean termodinámicamente posibles: una enzima hace que una reacción química que es energéticamente posible Las enzimas actúan sobre unas moléculas denominadas sustratos, las cuales se convierten en moléculas diferentes denominadas productos. Casi todos los procesos en

• Patologías enzimas

  8kipq PqSíndrome de Lesch-Nyhan Los niños afectados por esta enfermedad genética, que empiezan a manifestarse alrededor de los dos años de edad, padecen retraso mental y mala coordinación. Son además tremendamente hostiles y muestran tendencias compulsivas autodestructivas: se auto-mutilan mordiéndose los labios y los dedos de manos y pies. Este síndrome

• ENZIMAS DIGESTIVAS.

  Tavo2323ENZIMAS DIGESTIVAS. AMILASA Y LIPASA PANCREÁTICA I.- OBJETIVOS • Comprobar la influencia de la concentración enzima sobre la actividad de la enzima amilasa salival humana. • Estudiar la cinética de la enzima amilasa salival humana sobre el almidón a una determinada temperatura. II.- INTRODUCCIÓN. El proceso digestivo es necesario para

• Discusion 2 Enzimas

  30_09_98DISCUSIÓN BIOQUÍMICA BLOQUE 4 13. Definir la reacción catalizada por la amilasa señalando sustrato, producto y enlace que rompe. La amilasa es una enzima hidrolasa que tiene la función de catalizar la reacción de la hidrolisis de los enlaces 1,4 del componente α- amilasa al digerir el glucógeno y el

• Laboratorio Enzimas

  paula_altuzarra3.2 Reconocimiento del carácter exotérmico de la reacción catalizada por la catalasa. Las reacciones de carácter exotérmico son aquellas reacción donde se libera calor, esto significa que la energía de las moléculas de los productos (EP) es menor que la energía de las moléculas de los reaccionantes (ER) (Smith,2002) En

• Qué es una enzima?

  aviloriaoQué es una enzima? Cuando un compuesto se transforma en otro, de diferente naturaleza, se ha producido una reacción química. El proceso de transformación ocurre a una determinada velocidad, que depende de varios factores. Así, cuanto mayor sea la cantidad del compuesto inicial más rápido será el proceso. También influye

• Enzimas reguladoras

  geehbÍNDICE ENZIMAS ALOSTERICAS 3 CARACTERÍSTICAS ESTRUCTURALES 3 PROPIEDADES 4 TIPOS 6 CLASIFICACIÓN 6 FUNCIONES METABÓLICAS 7 ENZIMAS REGULADAS POR MODIFICACIONES COVALENTES 9 CARACTERÍSTICAS ESTRUCTURALES 9 PROPIEDADES 10 FUNCIONES METABÓLICAS 11 BIBLIOGRAFÍA 13   ENZIMAS ALOSTÉRICAS Las enzimas alostéricas (del griego: allo, diferente, + stereos, espacio tridimensional) son enzimas cuyas propiedades

• Sulfamidasa Enzimas

  pumaaerarA diferencia de lo que ocurre en otras patologías en investigación, en el caso de las enfermedades raras, que afectan a un número reducido de pacientes, la posibilidad de realizar ensayos clínicos comparativos es muy limitada. Los estudios de historia natural permiten recopilar información para un mayor conocimiento de la

• Laboratorio Enzimas

  jafh¿Como actúan los biocatalizadores? Autores: Jaime Andrés Fandiño Herrera & John Fredy Montoya Arias Resumen: Las enzimas son proteínas que se desnaturalizan (se destruyen) y pierden su actividad por efecto de las altas temperaturas y los cambios bruscos de pH. Este estudio tiene como objetivo observar y comprender la acción

• Enzimas Y Nutricion

  amilasaACTIVDAD: 1. Investigue las tres principales enfermedades que se generan en el estómago • Gastritis: es la irritación de la mucosa gástrica que suele provocar su inflamación. • Úlcera péptica: es una herida originada por la destrucción de la mucosa gástrica que pasa la muscular de la mucosa. • Cáncer

• Enzimas Reguladoras

  kuganatsukiENZIMAS REGULADORAS Pasamos ahora a una clase especial de enzimas que son excepciones alas reglas señaladas hasta ahora en este capitulo. En el metabolismo celular grupos de enzimas que funcionan conjuntamente en rutas secuenciales para llevar a cabo un proceso metabólico determinado, como la conversión, en varias reacciones, de la

• Enzimas reguladoras

  lupitatenorioEnzimas reguladoras Ahora le toca el turno a una especial clase de enzimas que representan algunas excepciones a las reglas definidas presentadas hasta ahora en este capítulo. En el metabolismo celular, los grupos de enzimas trabajan juntos para llevar a cabo las vías de un proceso metabólico, como las multireacciones

• Enzimas Y Vitaminas

  glogleLas enzimas son moléculas de naturaleza proteica que catalizan reacciones bioquímicas, que hace que una reacción química que es energéticamente posible, pero que transcurre a una velocidad muy baja, sea cinéticamente favorable, es decir, transcurra a mayor velocidad que sin la presencia de la enzima. En estas reacciones, las enzimas

• Proteinas Y Enzimas

  pqskinnerCUESTIONARIO DE PROTEÍNAS ESPECIALES Y ENZIMAS 1. Señale cuándo la hemoglobina se convierte en metahemoglobina. Cuando el ion ferroso, Fe++ se oxida a férrico, Fe +++, la hemoglobina se convierte en metahemoglobina, que no es funcional. En presencia de ferricianuro potásico (oxidante), la hemoglobina reducida se oxida a metahemoglobina (de

• Enzimas Coagulantes

  esneda.perezENZIMAS COAGULANTES El método más frecuente de fabricación de la mayor parte de los quesos es la coagulación enzimática de la leche y el agente coagulante utilizado tradicionalmente es el cuajo animal que contiene la enzima llamada quimosina. Aunque existen muchas enzimas capaces de coagular la leche, no todas son

• Enzimas y Vitaminas

  660092341Responder las siguientes preguntas. Dos respuestas iguales se anulan. 1. ¿Qué es una enzima? Es un catalizador biológico, una proteína que acelera la velocidad de una reacción química especifica en la célula, esta se destruye en la reacción y se utiliza una y otra vez. Una célula contiene miles de

• Vitaminas Y Enzimas

  mapi0381Las Vitaminas ¿Qué son las vitaminas? -Son compuestos orgánicos necesarios en muy pequeñas cantidades. Imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico. ¿Cuáles son sus características? -No se emplean como material de construcción, ni como fuente de energía. -En

• ENZIMAS EN CLÍNICA

  Miguel Pari DíasInforme 1: "ENZIMAS EN CLÍNICA" Docente: HENRY GUIJA GUERRA Grupo: hguijag-101225>04M11-7 Texto Descripción generada automáticamente con confianza media Integrantes: * Montalván Jáuregui, Kimberly Elizabeth 2020207924 * Yépez Cortez, Leonardo Francesco 2021112247 * Linares Lingan, Ángelo Alonso 2021104335 * Ortiz Chilet Emmanuel Diego 2021101800 * Gronerth Soria Manuel Alexander 2021111838 *

• Enzimas: Bioquimica

  Maria101466Enzimas Función de las enzimas Las enzimas son proteínas que catalizan todas las reacciones bioquímicas. Además de su importancia como catalizadores biológicos, tienen muchos usos médicos y comerciales. Un catalizador es una sustancia que disminuye la energía de activación de una reacción química. Al disminuir la energía de activación, se

• Proteinas Y Enzimas

  jeanpierre11SEMINARIO PROTEINAS Y ENZIMAS • Nombre de los integrantes:  López Oblitas Bárbara Gissel  Gutiérrez Santamaría Katherine  Chavarry Urupeque Carlos  Uriol Cabanillas Kevin • Profesor: Gonzales Flores Felix • Curso: Biologia celular y molecular • Facultad: MEDICINA HUMANA • Fecha de presentación: 24 de febrero INTRODUCCION: Las

• Enzimas microbianas

  Lili VegaEnzimas microbianas y sus aplicaciones en industrias y medicina. Las enzimas se consideran como un potencial biocatalizador para un gran número de reacciones. Las industrias buscan nuevas tensiones microbianas a fin de producir enzimas diferentes para cumplir los requisitos de la enzima presente. La optimización es uno de los criterios

• Enzimas Y Coenzimas

  laurisuhaENZIMAS Y VITAMINAS ENZIMAS Las enzimas son proteínas que catalizan reacciones químicas en los seres vivos. Los enzimas son catalizadores, es decir, sustancias que, sin consumirse en una reacción, aumentan notablemente su velocidad. No hacen factibles las reacciones imposibles, sino que solamente aceleran las que espontáneamente podrían producirse. Ello hace

• Enzimas y coenzimas

  karofer96Enzimas y coenzimas Las enzimas son compuestos proteicos llamadas también fermentos orgánicos; son sustancias orgánicas elaboradas por las células vivas animales y vegetales; la mayoría son producidas en cantidades mínimas: otras, como las enzimas digestivas, son sintetizadas en cantidades grandes y actúan fuera de las células en el interior del

• Alimentos Y Enzimas

  zareckrinconUNIDAD 4. ALIMENTOS Y ENZIMAS DE ORIGEN MICROBIANO • FORMACIÓN DE PRODUCTOS La diversidad de productos formados por los distintos tipos de microorganismos es sumamente amplia, desde moléculas muy simples como el etanol hasta las muy complejas como pueden serlo una enzima o un antígeno. Formalmente se puede entonces clasificar

• Enzimas alostéricas

  Antonio.5532Actividad. Enzimas alostéricas 1. Diagrama Descripción generada automáticamente Ecuación de M-M 2. Gráfica general (Sigmoidal) Gráfico Descripción generada automáticamente Comparando los gráficos la principal diferencia es en el valor de afinidad del sustrato (Km), en donde no hay una forma precisa para calcular de esta forma, mas que el valor