Los aminoácidos
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Practica: Curvas de Titulación de Aminoácidos
Ric17Instituto Politécnico Nacional Escuela Nacional de Ciencias Biológicas Practica: Curvas de Titulación de Aminoácidos (Titulaciones Potenciométricas) Grupo: 3IM2 Alumnos: Quiroz Meneses José de Jesús - Tinoco Mendoza Ricardo Arturo Introducción A un pH de 7, el grupo carboxilo de un aminoácido se encuentra en su forma de base conjugada (-COO-)
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La definición de los aminoácidos carboxilicos
MARP97QUIMICA: ACIDOS CARBOXILICOS: DEFINICION: son compuestos orgánicos en cuyas moléculas se encuentra el grupo funcional carbonilo. Constituyen un grupo de compuestos, caracterizados porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH). En el grupo funcional carboxilo coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo
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PROPIEDADES QUIMICAS DE AMINOACIDOS Y PROTEINAS
matiasosriognzlzCAROLINA RINCON ELIZABETH GONZALEZ PROPIEDADES QUIMICAS DE AMINOACIDOS Y PROTEINAS * OBJETIVOS Reconocer la presencia de algunos aminoácidos en las proteínas. * Adquirir información sobre algunas propiedades físicas y químicas de aminoácidos * Conocer algunas propiedades de las proteínas. RESULTADOS 1. PRUEBA DE NINHIDRINA TUBO 1: Glicina COLOR MORADO FUERTE
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Aminoácidos Proteicos con Radicales no polares
PludechAminoácidos Proteicos con Radicales no polares: Contienen principalmente grupos radicales hidrocarbonados sin cargas positivas o negativas, interactúan hidrofóbicamente y poseen otros enlaces fuertes (como los puentes disulfuro) gracias a los cuales participan de manera importante en los súper-plegamientos y enrollamientos que dan cabida a la estructura terciaria y tridimensional de
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LABORATORIO Nº1: TITULACIÓN DE UN AMINOÁCIDO
Belen gonzalez urrahttp://www.jjcc.cl/wp-content/uploads/2014/03/stotomas1.jpg LABORATORIO Nº1: TITULACIÓN DE UN AMINOÁCIDO. Bioquimica. ________________ Introducción Un aminoácido puede existir en varias formas iónicas, dependiendo del pH y el medio en donde se encuentre disuelto. Los aminoácidos y proteínas son compuestos anfóteros, es decir, que debido a su naturaleza pueden comportarse como ácidos y bases, esto
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Punto isoeléctrico en aminoácidos y proteínas
danediezLaboratorio 3 Punto isoeléctrico en aminoácidos y proteínas Objetivos Utilizar las técnicas de precipitación para calcular el punto isoeléctrico de una proteína. Evaluar como afecta la solubilidad de los aminoácidos en el pH del punto isoeléctrico. Utilizar la curva de titulación para obtener los pka de un aminoácido. Resumen Introducción
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CONCEPTOS GENERALES DE PROTEÍNAS Y AMINOÁCIDOS
ingrid_castreAcuarela amarilla con tonos coloridos pi... | Premium Photo #Freepik #photo #fondo en 2020 | Fondos acuarela, Salpicadura de acuarela, Mancha de acuarela CONTENIDO DEL INFORME * Introducción. * Conceptos generales de las proteínas y aminoácidos. * Aplicaciones de salud. * ¿El índice de hemoglobina se relaciona con proteínas? *
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Propiedades de los Aminoácidos Actividad Óptica
Samantha BorjaPropiedades de los Aminoácidos Actividad Óptica Una disolución de aminoácidos puede desviar el plano de luz polarizada, debido a la asimetría del carbono alfa, el que se encuentra adyacente al radical de mayor importancia en la molécula. Esta propiedad permite clasificar los aminoácidos en dextrógiros (+), si desvían el plano
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AMINOACIDOS DE IMPORTANCIA PARA FUNCION BIOLOGICA
lupita950811AMINOACIDOS DE IMPORTANCIA PARA FUNCION BIOLOGICA Los aminoácidos pueden existir libres en el tejido vegetal y animal o formando parte de los péptidos y las proteínas. Tienen diversas funciones biológicas, forman parte de importantes compuestos biológicos como vitaminas, hormonas y algunos son intermediarios de ciclos metabólicos. Independientemente de las importantes
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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL: AMINOÁCIDOS AZUFRADOS
hfclPROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL: AMINOÁCIDOS AZUFRADOS Se seleccionaron 3 tubos de ensayo los cuales fueron enumerados, luego se depositó al tubo N°1, 3ml de leche; al N°2, 3ml de huevo y al N°3, 3ml de sacarosa. Enseguida fueron añadidos 1ml de hidróxido de sodio al 40% y 10 gotas de acetato de
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Patologías De Deficiencia De Aminoácido Esencial
FridaC.FlorianoAminoácido Esencial Patología Arginina Alteraciones del ciclo de la urea. Histidina Trastornos en la audición, Vómitos durante el embarazo Isoleucina Peor cicatrización de heridas y traumatismos. Mayor predisposición a padecer lesiones en el hígado, Alteraciones de la conducta, Alteraciones de la glucosa, Alteraciones en la masa muscular, trastornos mentales y
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Propiedades químicas de aminoácidos y proteínas
SOFIA LOPEZ GARCESPROPIEDADES QUÍMICAS DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS Nombre estudiante : Maria Isabel Higuita Usuga Documento de identidad 1.023.624.751 Nombre estudiante: Sofia Lopez Garces Documento de identidad 1.000.759.791 1. Objetivos. 1. Reconocer los aminoácidos y las proteínas utilizando los reactivos de la ninhidrina y de Biuret, respectivamente. 2. Realizar con la solución
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Reacciones de aminoácidos y proteínas. Resultados
Pablo Macias AvalosReacciones de aminoácidos y proteínas Eduardo Pérez Valdez Pablo Oswaldo Salazar Cortes 2OM1 Sección 2 Introducción Las proteínas son los materiales que desempeñan un mayor número de funciones en las células de los seres vivos. Forman parte de la estructura básica de los tejidos y desempeñan funciones metabólicas y reguladoras.
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Análisis del Comportamiento Buffer de Aminoácidos
consejero2015Tema 2 “ Análisis del Comportamiento Buffer de Aminoácidos ”, Departamento de Bioquímica nutricional. Carrera: Nutrición y Dietética , Universidad de Talca, Jueves 10 de Abril de 2014 Profesores de Laboratorio: Fernando Poblete, Felipe Ávila Integrantes: María Gabriela Díaz Díaz, Nayadeth Escalona Fuentes I. Resumen: Fundamento: Las soluciones Buffer son
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Las proteínas están constituidas por aminoácidos
Yaoccihuatl HernándezMODELO A, C La adenina es una base nitrogenada Las proteínas están constituidas por aminoácidos Los ribosomas intervienen en la síntesis de proteínas y están constituidos por RNA (ácido ribonucleico) y proteínas La síntesis del RNA tomando como molde el DNA se denomina transcripción El genoma es el conjunto completo
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Bioquímica General Propiedades de los aminoácidos
berenice_lopezUniversidad Anáhuac México Norte Facultad de Ciencias de la Salud Licenciatura en Biotecnología Asignatura Bioquímica General Titulo Propiedades de los aminoácidos Numero de Sesiones 2 Prac Resultados de Aprendizaje Que el alumno comprenda las propiedades de los aminoácidos y con ello pueda identificarlos experimentalmente. Objetivo * Realizar la gráfica de
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CUAL ES LA DETERMINACIÓN DE AMINOACIDOS TERMINALES
Alejandra1221INTRODUCCIÓN A la determinación de una estructura primaria de una proteína suele denominarse secuenciación. Frederick Sanger fue quien diseño el método que consiste en el marcaje del amino terminal a través del uso de NFB. Este compuesto químico de color amarillo reacciona con los grupos amino libres en condiciones ligeramente
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Aminoacidos ¿Qué son los aminoácidos esenciales?
RorschachTNM“Los aminoácidos” Los aminoácidos por así decirlo son los “bloques de construcción” del cuerpo que conforman las proteínas. Las sustancias proteicas están construidas gracias a un grupo de 20 aminoácidos que forman músculos, tendones, órganos, glándulas e incluso las uñas y el cabello. Hay dos tipos de aminoácidos principales los
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Producción industrial de derivados de aminoacidos.
BehatiInstituto Tecnológico de Colima Ingeniería Bioquímica http://www.carrerasenlinea.mx/logos/original/logo-instituto-tecnologico-de-colima.png “Producción industrial de derivados de aminoácidos” Presentan: Samantha Gisselle Palomares Lázaro Diana Laura Fernández Alonso Charlene Estefania Rivera Ramos Materia: Bioquímica del nitrógeno y regulación genética Maestro: Dr. Francisco Javier Delgado Virgen Villa de Álvarez, Colima. 10 de Septiembre de 2015 Introducción: Los
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La función de los aminoácidos y de las proteínas
adela12345Aminoácidos y proteínas 1.- un aminoácido se define como: Una molécula orgánica formada principalmente por C,H,O,N y S 2.- indique como los aminoácidos se clasifican de acuerdo a su cadena lateral aminoácidos neutros, polares neutros, ácidos ó aniónicos y básicos ó catiónicos 3.-¿cuántos aminoácidos de la naturaleza forman parte de
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Práctica n.7 curva de titulación de un aminoácido
Gustavo Hernandez CervantesPRÁCTICA No.7 CURVA DE TITULACIÓN DE UN AMINOÁCIDO Discusión La curva de titulación nos proporciona información muy útil como: localizar el punto isoeléctrico de nuestra muestra a analizar; las regiones de amortiguación de los pK; útil para determinar la solubilidad promedio de un aminoácido en algún rango de pH; para
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TITULACION DE AMINOACIDOS Laboratorio de Bioquímica
Juliana OchoaTITULACION DE AMINOACIDOS María Juliana Ochoa Moreno18, Lina Valentina Ladino Aguirre22, Laura Valentina Bermudez Velasquez16 Universidad de la Salle, Facultad de Ciencias Agropecuarias. Programa de Medicina Veterinaria. Laboratorio de Bioquímica. Grupo 13 RESUMEN: Introducción: La importancia que se evidencia en esta práctica de laboratorio, es reconocer en qué momento el
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Protección De Las Cadenas Laterales De Aminoácidos
FRESHKIPOLLOProtección de las cadenas laterales. Las cadenas laterales de cada aminoácido les confieren propiedades únicas, y aunque no todas son igualmente reactivas, es importante estar consciente de las consecuencias que puede ocasionar a la síntesis peptídica el no protegerlas. A continuación se mencionan los aminoácidos que contienen cadenas laterales que
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Pruebas De Identificacion De Proteincas Y Aminoacidos
jessicafdz Prueba de Ninhidrina La prueba de ninhidrina es positiva para aminoácidos y proteínas que tengan un grupo NH2 libre. Cuando el grupo -NH2 reacciona con ninhidrina, se forma un complejo azul-violeta. Reacciona con todos los aminoácidos alfa cuyo pH se encuentra entre 4 y 8, dando una coloración que
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Propiedades Iónicas De Los Aminoácidos Y Proteínas
daf91Objetivos Se desea explicar el comportamiento de los aminoácidos bifuncional y trifuncional al titularlo frente a un ácido o base, todo esto con el objetivo de determinar el punto isoeléctrico de los aminoácidos y así reconocer mediante unos gráficos que tipo de aminoácido representa. Introducción Las proteínas son macromoléculas compuestas
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AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS. CUESTIONARIO DE EJERCICIOS
Linda AmezcuaINSTITUTO JOSÉ MARTÍ LICENCIATURA EN MEDICINA BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR CLASE PRÁCTICA No. 2 TEMA: AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS. CUESTIONARIO DE EJERCICIOS 1. Analice la estructura de las siguientes biomoléculas: 1. Enmarque en un cuadro lo común a todos los aminoácidos, es decir, las estructuras que están presentes en todos ellos.
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Bioquimica. Determinación de aminoácidos terminales
lettylettylettyINSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL http://servicios.encb.ipn.mx/polilibros/fisicoquimica/CREDITOS/ENCB.GIF ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS BIOQUÍMICA Nombres: Fuentes Díaz Beatriz Verónica, Mejía Roldan Angélica Janeth Grupo: 2OM1 Sección: 2 Determinación de aminoácidos terminales con grupo alfa amino libre. Método de sangre. INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL http://servicios.encb.ipn.mx/polilibros/fisicoquimica/CREDITOS/ENCB.GIF ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS BIOQUÍMICA Nombres: Fuentes Díaz Beatriz Verónica,
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Estructura y aislamiento de aminoácidos y proteínas
Paez2001Práctica #2 Estructura y aislamiento de aminoácidos y proteínas Universidad Autónoma de Ciudad Juárez Objetivos: * Al término de esta práctica el alumno será capaz de diferenciar a los aminoácidos utilizando técnicas colorimétricas más comunes para identificarlos, así como relacionar la estructura de los aminoácidos con su reactividad y sus
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GOTA Y ERRORES INNATOS DEL METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS
cortex99“Gota y errores innatos del Metabolismo de Aminoácidos” Universidad Autónoma de Ciudad Juárez – Instituto de Ciencias Biomédicas Licenciatura en Nutrición – Bioquímica Aplicada La gota o enfermedad gotosa es una enfermedad metabólica producida por una acumulación de ácido úrico en el cuerpo, sobre todo en las articulaciones, riñón y
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Estructura y principales funciones de los aminoácidos
Oscar MarínESTRUCTURA DE LOS AMINOACIDOS Los aminoácidos son compuestos orgánicos sencillos de bajo peso molecular que al unirse entre sí forman los péptidos y proteínas. Están compuestos por carbono, hidrogeno, oxígeno y se caracterizan por tener un grupo carboxilo (-COOH), un grupo amino (-NH2) y una cadena lateral o grupo R.
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CARACTERIZACIÓN QUÍMICA DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS
ROSARIO..efUNIVERSIDAD DE LOS LLANOS CÓDIGO: FO-DOC-112 VERSIÓN: 01 PÁGINA: de PROCESO GESTION DE APOYO A LA ACADEMIA FECHA: 02/09/2016 FORMATO GUÍA PARA PRÁCTICAS DE LABORATORIO VIGENCIA: 2016 LABORATORIO DE QUIMICA UNIDAD ACADEMICA: Departamento de Biología y Química CURSO: Fundamentos en Bioquímica II PRACTICA Nº 011 : CARACTERIZACIÓN QUÍMICA DE AMINOÁCIDOS
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Taller AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS ESTRUCTURA Y FUNCIÓN
ANGEL JESUS ESTRADA ANAYABIOQUÍMICA I 28-10-20 Docente: Martha Patricia Alba Sandoval Taller AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS ESTRUCTURA Y FUNCIÓN 1. Defina aminoácido, péptido y proteína. Explique la importancia biológica para el organismo humano y de un ejemplo de cada uno. * Un aminoácido, es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH2) en uno
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Transaminacion Y Desaminacion Oxidativa De Aminoacidos
utaniriosTRANSAMINACION Y DESAMINACION OXIDATIVA DE LOS AMINOACIDOS “AÑO DE LA PROMOCION DE LA INDUSTRIA RESPONSABLE Y COMPROMISO CLIMATICO¨ ” UNIVERSIDAD NACIONAL "SAN LUIS GONZAGA" DE ICA Facultad Farmacia y Bioquímica “TRANSAMINACION Y DESAMINACION OXIDATIVA DE AMINOACIDOS” DOCENTE : PATRICIA CASTILLO ROMERO CURSO : BIOQUIMICA I ALUMNOS : CHIRI LUNA
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Reporte de Bioquimica. “Aminoácidos y proteínas”
dilatadoranalTema de trabajo: “Aminoácidos y proteínas” Presentado por: * Luis Alonso Arriola Montenegro. #201800395. * Claudia Elena Renderos León. #201701891. Docente encargado: Lic. Marina de Courtade. Materia: Bioquímica. Fecha de entrega: 30/08/2019. Introducción Las proteínas son polímeros de alto peso molecular, constituidas por unidades fundamentales, que son los aminoácidos. Además
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Conversión de Aminoácidos en Productos Especializados
Kristel RegaladoAdemás de tener un papel importante en la construcción de proteínas, los aminoácidos resultan ser los precursores de muchas hormonas, coenzimas, nucleótidos, alcaloides, polímeros de las paredes celulares, porfirinas, antibióticos, pigmentos y neurotransmisores, todos ellos con funciones biológicas esenciales. A su vez, muchas proteínas contienen aminoácidos que se han modificado
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Resumen De Bioquimica, Aminoacidos, Proteinas Y Enzimas
kaka13Enzimas: provocan que las reacciones químicas celulares ocurran a una velocidad significativa. Son biocatalizadores que provocan un gran incremento en la velocidad de reacciones químicas específicas sin consumirse en el proceso. o Para que ocurra una reacción, se debe sobrepasar el estado de transición marcado por la energía de activación.
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PROPIEDADES FISICAS Y ÁCIDOBÁSICAS DE LOS AMINOACIDOS
yhoghaPROPIEDADES FISICAS Y ÁCIDOBÁSICAS DE LOS AMINOACIDOS PRESENTADO POR: GRUPO 1 PRESENTADO A: OBJETIVOS 1. Analizar la solubilidad de algunos aminoácidos en diferentes solventes y explicar de acuerdo a su estructura 2. Realizar la titulación ácido-básica de dos aminoácidos y los cálculos de los valores Pk 3. Determinar a partir
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¿Cómo especifica un triplete del mRNA un aminoácido?
Carlos Zambrano¿Cómo especifica un triplete del mRNA un aminoácido? Cuando un mRNA interactúa con un ribosoma, las instrucciones hereditarias codificadas en los ácidos nucleicos se traducen a un lenguaje químico diferente (las secuencias de aminoácidos encontradas en las proteínas hay varios factores que influyen si nos metemos mas en el tema,
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Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos
Andreysli ManeiroProteínas Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos. El orden y la disposición de los aminoácidos dependen del código genético de cada persona. Todas las proteínas están compuestas por: * Carbono * Hidrógeno * Oxígeno * Nitrógeno Y
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DETERMINACIÓN DE LÍPIDOS, AMINOÁCIDOS Y CARBOHIDRATOS
evelynrioscPRÁCTICA 6. DETERMINACIÓN DE LÍPIDOS, AMINOÁCIDOS Y CARBOHIDRATOS OBJETIVOS. 1. Distinguir entre substancias lipídicas y no lipídicas usando la prueba de Sudán IV. 2. Distinguir la presencia de aminoácidos libres en una solución mediante su habilidad para reaccionar con el reactivo de ninhidrina. 3. Identificar azúcares reductores usando Reactivo de
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Reacciones Y Reconocimiento De Aminoácidos Y Proteínas
isaiasasdIntroducción: Las proteínas son compuestos orgánicos, las cuales están compuestas por moléculas más pequeñas llamadas aminoácidos. Los aminoácidos son ácidos carboxílicos en que uno de sus hidrógenos ha sido reemplazado por un grupo amino. la experiencia práctica es de reconocimiento e identificación de aminoácidos y proteína, a través de varios
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Actividad enzimatica. Prueba para aminoácidos azufrados
claudiaT1987Actividad enzimática La sustancia sobre la cual actúa una enzima se llama sustrato. Los sustratos son específicos para cada enzima: La sacarosa es el sustrato de la sacarasa que actúa rompiéndola en sus componentes. Las enzimas actúan de acuerdo con la siguiente secuencia: La enzima (E) y el sustrato (S)
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Proteinas y el rol de los aminoácidos en las proteínas
Maf3Objetivos * Definir qué es una proteína. * Averiguar el rol de los aminoácidos en las proteínas. * Explorar la función biológica de este tipo de macromolécula biológica. * Descubrir la composición de las proteínas, así como también su estructura. * Establecer la importancia de las proteínas en los organismos
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PRÁCTICA N° 1 PROPIEDADES DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS
Martha CorderoINSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL Resultado de imagen para escudo ipn sin fondo Imagen relacionada ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLÓGICAS INGENIERÍA EN SISTEMAS AMBIENTALES BIOQUÍMICA FUNDAMEMTAL PRÁCTICA N° 1 PROPIEDADES DE AMINOÁCIDOS Y PROTEÍNAS GRUPO 4AM01 Sección: 2 Cordero Vázquez Martha Patricia López González Dulce Sandra PROFESORAS Dra. Doris Neri Cortés M.
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IDENTIFICACIÓN CUALITATIVA DE AMINOÁCIDOS EN EXTRACTOS
Camila Muñoz RealpeIDENTIFICACIÓN CUALITATIVA DE AMINOÁCIDOS EN EXTRACTOS INTEGRANTES: Hernández Camilo Muñoz Realpe Camila Cristina Perdomo Guerrero Luisa Fernanda PRESENTADO A: Dueñas Gomes Yenny Maritza RESULTADOS MUESTRA NINHIDRINA BIURET COAGULACIÓN XANTOPROTEICA SAKAGUCHI HOPKINS-COLE CLARA DE HUEVO + + (1GOTA) + + - - LECHE + + (2 GOTAS) + + - -
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Aminoácidos no esenciales: Son producidos por el cuerpo.
Lucia Arriaga DReconocimiento de las Proteínas Las proteínas son macromoléculas compuestas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno formadas por la unión de varios aminoácidos mediante el enlace peptídico, que constituyen los componentes estructurales de la célula y la mayoría se encuentra en el tejido muscular y vísceras. (I) Clasificación de aminoácidos: Aminoácidos
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Bioquimica Aminoacidos Primeros Auxilios Reaccion Pupilar
jennifer1004No. AMINOACIDO RELACION CARACTERISTICA 1 Posee 3 grupos ionizables y es un aminoácido acido (4) Triptófano Aminoácido aromático neutro No polar, porque es hidrofiíbico 2 Una cadena lateral con dos grupo aminos (6) Treonina Polar, pero sin carga puede unirse a otras sustancias mediante puentes de hidrogeno débiles. 3 Una
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REACCIONES DE CARACTERIZACIÓN DE AMINOÁCIDOS Y PROTEINAS
Jose Rafael Cabrera RiascosREACCIONES DE CARACTERIZACIÓN DE AMINOÁCIDOS Y PROTEINAS José Rafael Cabrera (218035049), María Camila Narváez Reina (218035187), Pablo Fernando Rosero (218035258), Edwin Armando Usama (2171650411) Programa de Ingeniería Agro-Industrial Facultad de Ciencias Agrícolas Universidad de Nariño, San Juan de Pasto 29 de marzo de 2020 INTRODUCCIÓN Los aminoácidos se clasifican en
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Reacción con Ninhidrina: Presencia de aminoácidos libres
jordi9710EXPERIMENTACION: Reacción con Ninhidrina: Presencia de aminoácidos libres. La ninhidrina es un poderoso agente reactivo común para visualizar (Castro, J. 1990) las bandas de separación de aminoácidos por cromatografía o electroforesis, también es utilizada con fines cuantitativos para la determinación de aminoácidos Reacciona con todos los aminoácidos alfa cuyo pH
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¿Cuántos aminoácidos deben estar presentes en la dieta?
Hector Daes1. ¿Cuántos aminoácidos deben estar presentes en la dieta? Ocho, deben estar presentes 1. ¿De dónde se obtienen los aminoácidos no esenciales y esenciales? De los 20 aminoacidos 1. ¿Cuál es la abreviatura y el símbolo de la glicina? Gly 1. ¿Qué es la prolina y en donde se encuentra?