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Ciencia

El mundo científico contiene un gran cúmulo de conocimientos que permite a la humanidad a vivir de la manera en que lo hace. Explore la base de documentos y trabajos sobre las ciencias naturales y formales.

Documentos 59.326 - 59.400 de 497.094

  • CARBOHIDRATOS O GLÚCIDOS

    CARBOHIDRATOS O GLÚCIDOS

    Adela TiradoCARBOHIDRATOS O GLÚCIDOS HEMIACETAL- Hace q el azúcar sea dulce Tiene en su mayoría C H O N -Son azúcares que tienen como función principal brindar la energía necesaria a todo nuestro cuerpo. -Reserva de energía en el hígado(glucógeno) pero principalmente se almacenan en nuestros músculos. -GRUPO FUNCIONAL: aldehído o

  • Carbohidratos presentes en los alimentos.

    Carbohidratos presentes en los alimentos.

    karenml18http://www.laisla.unam.mx/imagenes/logoUNAM.jpg https://fbcdn-profile-a.akamaihd.net/hprofile-ak-prn2/v/t1.0-1/p160x160/602677_10151164344612391_330527646_n.jpg?oh=6d160e360aba26f609bd03ca0a710928&oe=566AE074&__gda__=1450141558_dfb4f3931dac2021221a927f3d36f4e4 Universidad Nacional Autónoma de México Escuela Nacional Preparatoria Plantel 7 “Ezequiel A Chávez” Integrantes del equipo: *Janelly Maribel *Neri Martínez Michell * Patricio Vera Leidy Izamar * *Vega Torres Brenda Práctica 1: Coacervados Laboratorio de Biología http://neetescuela.com/wp-content/uploads/2012/05/cientifico.jpg PRÁCTINA 1: COASERVADOS INTRODUCCIÓN: OBJETIVO: Identificar algunos carbohidratos presentes en distintos

  • Carbohidratos procedentes de larvas del coleóptero

    Carbohidratos procedentes de larvas del coleóptero

    AndreitaM23SEPARACIÓN DE OLIGOSACÁRIDOS, DISACÁRIDOS Y MONOSACÁRIDOS POR CROMATOGRAFÌA DE CAPA FINA EN Ancognatha ustulata Sotomayor YonaykerA, Carrillo DoménicaB, Mosquera Marco C A Universidad Técnica de Ambato, Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología, Ambato, Ecuador ysotomayor1934@uta.edu.ec Resumen En presente artículo se realizó la separación de carbohidratos procedentes de

  • Carbohidratos Quimica

    cote123Estructura Química de los Carbohidratos Los carbohidratos o hidratos de carbono están formados por carbono (C), hidrógeno (H) y oxígeno (O) con la formula general (CH2O)n. Los carbohidratos incluyen azúcares, almidones, celulosa, y muchos otros compuestos que se encuentran en los organismos vivientes. Los carbohidratos básicos o azúcares simples se

  • Carbohidratos Resumen

    ella25FUENTE DE ENERGÍA DE DISPONIBILIDAD INMEDIATA Los carbohidratos o glúcidos son fuente de energía química, por lo que son fundamentales en el metabolismo energético de los seres vivos. Sus funciones energéticas se deben principalmente a que los organismos los utilizan como “combustibles”, del cual se libera energía química durante la

  • Carbohidratos Resumen

    ceci14Los principales carbohidratos son: - Glucosa (Monosacáridos) se lo encuentra en los zumos frutales. - Fructosa (Monosacáridos) se lo encuentra en los zumos frutales. - Lactosa (Disacárido) se lo encuentra en la Leche y derivados lácteos (quesos, yogurt ). - Maltosa( Disacárido) se lo encuentra en la Malta, en bebidas

  • Carbohidratos Simples

    andreina• Carbohidratos simples: Los hidratos de carbono simples son los monosacáridos, entre los cuales podemos mencionar a la glucosa y la fructosa que son los responsables del sabor dulce de muchos frutos. Con estos azúcares sencillos se debe tener cuidado ya que tienen atractivo sabor y el organismo los absorbe

  • Carbohidratos simples

    franlenyschachaCarbohidratos simples: Son los monosacáridos, entre los cuales se encuentran la glucosa y la fructosa, que son los responsables del sabor dulce de muchos frutos. Con estos azúcares se debe tener cuidado ya que tienen agradable sabor y el organismo los absorbe rápidamente. Su absorción hace que nuestro organismo secrete

  • CARBOHIDRATOS SISTEMAS BIOLÓGICOS RELACIONADOS

    CARBOHIDRATOS SISTEMAS BIOLÓGICOS RELACIONADOS

    beacafCARBOHIDRATOS SISTEMAS BIOLÓGICOS RELACIONADOS. Carbohidratos alimenticios más usuales (fuente y composición). Importancia tecnológica. Características y propiedades funcionales de los carbohidratos involucrados en la industria alimentaria. ALMIDÓN. Características granulares, hinchamiento y gelatinización, retrogradación y gelificación, influencia de otros factores sobre la gelatinización del almidón, almidones modificados, importancia tecnológica. GOMAS Gomas como

  • Carbohidratos son moléculas formadas por carbono, hidrogeno y oxigeno

    131014INTRODUCCIÓN: Entras que definir un carbohidrato puede resultar un tanto difícil, una descripción comúnmente aceptada por los químicos es que los carbohidratos son “poli-hidroxialdehídos, cetonas, alcoholes, ácidos, sus derivados simples y sus polímeros que poseen enlaces poliméricos de tipo acetal”. Los carbohidratos también se clasifican según su grado de polimerización

  • Carbohidratos son una gran cantidad de azucares, almidones, celulosa y gomas

    Capacete03CARBOHIDRATOS Los carbohidratos son una gran cantidad de azucares, almidones, celulosa y gomas que contienen carbono, hidrógeno y oxígeno en cantidades similares. La principal función de los carbohidratos es suministrar energía al cuerpo; especialmente al cerebro y al sistema nervioso. Los carbohidratos están presentes fundamentalmente en los vegetales (frutas y

  • Carbohidratos También conocidos como hidratos de carbóno o glúcidos

    hediyCARBOHIDRATOS: También conocidos como hidratos de carbóno o glúcidos, se componen de carbono (C), hidrogeno (H) y oxigeno (O); con formula general de CX (H2O)n. Con una estructura de polihidroxialdehido o de polihidroxicetona todos ellos tienen grupos funcionales C=O o –OH. La principal función de los carbohidratos en el ser

  • Carbohidratos TODOS

    adaf_samaCarbohidratos ¿Qué son los carbohidratos? • Los carbohidratos o también llamados azúcares son los compuestos orgánicos más abundantes y a su vez los más diversos de todos. Composición química: • Están compuestos por un átomo de carbono, dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno. Clasificación de los carbohidratos:

  • Carbohidratos Usos Y Beneficios En La Industria

    glendanateraLos carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundante en nuestra cultura y a su vez los más diversos. Normalmente se encuentras en las partes estructurales de los vegetales y en los tejidos animales. Estos sirven como fuente de energía para todas las actividades celulares vitales. Los carbohidratos también son llamados

  • Carbohidratos Y Almidon

    caminskyDescripciones del método científico Modelo simplificado para el método científico que se sigue en el MC-14 o método científico en 14 etapas. Por proceso o "método científico" se entiende aquellas prácticas utilizadas y ratificadas por la comunidad científica como válidas a la hora de proceder con el fin de exponer

  • Carbohidratos Y Aminas

    vnicole¿Qué son los carbohidratos? ¿Cómo se clasifican los carbohidratos? ¿Qué es la glucosa? Fórmula de la glucosa ¿Papel que juega la glucosa en los seres humanos? ¿Enfermedades que se producen por el exceso de glucosa y cuales por la deficiencia de glucosa? ¿Cómo se clasifica la glucosa? ¿Qué son los

  • Carbohidratos y Glúcidos

    Carbohidratos y Glúcidos

    María GarcíaUNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA FACULTAD DE CIENCIAS DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE QUÍMICA CURSO: QUÍMICA ORGÁNICA- LABORATORIO TÍTULO DE LA PRÁCTICA: Carbohidratos y Glúcidos * Profesora: Amelia Devorah Arias Durand * Horario: Viernes de 2:00pm - 4:00pm * Grupo: G/G * Fecha de entrega del informe: * Integrantes: Nombres y Apellidos

  • CARBOHIDRATOS Y GLÚCIDOS.

    CARBOHIDRATOS Y GLÚCIDOS.

    Cristian AlexanderUNIVERSIDAD TECNICA DE COTOPAXI UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES (U.A. CAREN) CARRERA DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL http://radioutc.com/wp-content/uploads/2015/06/logotipo-UTC1.png ASIGNATURA: BIOLOGIA TEMA: CARBOHIDRATOS Y GLÚCIDOS INTEGRANTES: -COYAGO QUISHPE MAYRA ELIZABETH -YUGSI CHICAIZA CRISTIAN ALEXANDER DOCENTE: BIO. RITA ALMEIDA PERIODO: ABRIL –AGOSTO/2016 CICLO: PRIMERO 2. INTRODUCCION En nuestro informe procederemos a

  • Carbohidratos y hormonas

    Carbohidratos y hormonas

    Alejandra Benynat Garcia AguirreHidratos de carbono, las hormonas, y el rendimiento de resistencia Sports Science Exchange 80 VOLUMEN 14 - NÚMERO 1 ________________________________________ J. Mark Davis, Ph.D. ADRIENNE S. Brown, M. A. Departamento de Ejercicio Departamento de Ciencias de Ciencias del Ejercicio Escuela de Salud Pública de la Escuela de Salud Pública Universidad

  • CARBOHIDRATOS Y LIPIDOS

    angelgonzalez98Carbohidratos POLISACARIDOS Almidón. El almidón es el polisacárido de reserva propio de los vegetales, pues sirve como almacén de la glucosa (fabricada por fotosíntesis) en el interior de los plastos, donde se acumula en forma de granos de aspecto característico según la especie. Se halla, sobre todo, en raíces, tubérculos

  • Carbohidratos Y Lipidos

    erick.gamezvCarbohidratos Los carbohidratos tienen varias funciones en las células. Ellos son una excelente fuente de energía para las varias actividades que ocurren en nuestras células. Algunos carbohidratos pueden tener una función estructural. Por ejemplo, el material que mantiene a las plantas de pie y da a la madera sus propiedades

  • Carbohidratos y lipidos

    Carbohidratos y lipidos

    Isai RuizNombre del curso: BIOQUIMICA Nombre del profesor: DRA. ELIZABETH GARCIA CISNEROS Fecha:10/01/2022 Nombre del alumno: Isai Ruiz Castellano Nombre de la actividad: Carbohidratos y Lípidos ACTIVIDAD 1 Bibliografía: https://definicion.mx/carbohidratos/ https://clasificacionde.org/clasificcion-de-los-carbohidratos/ https://estudianteo.com/biologia/ estructura-de-los-carbohidratos/#Estructura_quiacutemica_de_los_carbohidratos https://www.textoscientificos.com/quimica/carbohidratos/polisacaridos#:~:text=Los%20polisacáridos%20son%20carbohidratos%2C%20y%20por%20lo%20tanto,fórmula%20general%20C%20x%20%28H%202%20O%29%20y. https://www.fmvz.unam.mx/fmvz/p_estudios/apuntes_bioquimica/Unidad_8.pdf https://www.fuentesaludable.com/cuantas-calorias-aportan-los-carbohidratos-lipidos-y-proteinas-al-cuerpo-humano/ www..ehu.eus/biomoleculas/lipidos/lipid2.htm#:~:text=Funciones&text=Los%20lípidos%20(generalmente%20en%20forma,anhidra%20de%20almacenamiento%20de%20energía.#:~:text=Funciones.%20Los%20lípidos%20%28generalmente%20en%20forma%20de%20triacilgiceroles%29,forma%20compacta%20y%20anhidra%20de%20almacenamiento%20de%20energía. www.news-medical.net/life-sciences/Lipid-Metabolism-(Spanish).aspx .wikillerato.org/Catabolismo_de_l%c3%adpidos_y_prote%c3%adnas.html Objetivo: Conocer la definición, clasificación, estructura y función de los carbohidratos y

  • Carbohidratos y lipidos

    Carbohidratos y lipidos

    815117UNIVERSIDAD PRIVADA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD “Año de la unidad, la paz y el desarrollo” INFORME PRACTICA N.1 “CARBOHIDRATOS Y LIPIDOS” CURSO: Biología DOCENTE ----------------------------------- CICLO: II INTEGRANTES: PERÚ 2023 INTRODUCCIÓN Las biomoléculas se encuentran presentes en los seres vivos formando parte de sus células, son indispensables para

  • Carbohidratos Y Lipidos (biologia)

    nathaliasanchezcUniversidad Interamericana de Panamá Facultad de Ciencias de la Salud Escuela de Nutrición y dietética Laboratorio de Biología Informe Nº2 Moléculas de importancia biológica I Carbohidratos y Lípidos Presentado A: Prof. José Correa Nathalia Sanchez Cardenas AN-3817-82 Fecha de entrega: 27 de junio del 2014 INTRODUCCION Los carbohidratos, lípidos y

  • Carbohidratos y Lípidos, Apuntes

    Carbohidratos y Lípidos, Apuntes

    Alejandro YañezImagen que contiene dibujo Descripción generada automáticamente Entregable Nombre: Gael Alejandro Diaz Ruelas Matrícula: 2969207 Nombre del curso: El carbono y sus compuestos Nombre del profesor: Jessica Itzayana Licea Herrera Modulo: No.2 Actividad: Apuntes tema 7 Fecha: 07/10/2021 Grupo: 303 Bibliografía: PROCEDIMIENTO: (Instrucciones del reto, actividad, o tarea) INSTRUCCIONES: Corresponde

  • Carbohidratos Y Proteinas

    tatyparradoCARBOHIDRATOS GLUCOSA: azúcar monosacárido, de fórmula C6H12O6. Se encuentra en la miel y en el jugo de numerosas frutas. El nombre alternativo azúcar de uva proviene de la presencia de glucosa en las uvas. Se produce en la hidrólisis de numerosos glucósidos naturales. Es un sólido cristalino de color blanco,

  • Carbohidratos Y Proteinas

    EsmePH_Los carbohidratos El carbono determina la conformación de los glúcidos, de donde procede su nomenclatura. En un átomo puede haber de 3 a 7 carbonos. Dependiendo del número de carbonos se llamará: 3 trilosa, 4 tetrosa, 5 pentosas, 6 hexosa, 7 heptosa. Los azucares según el número de moléculas que

  • CARBOHIDRATOS Y PROTEINAS

    faby.neyCARBOHIDRATOS Función. • Energía – Los carbohidratos aportan 4 kilocalorías (KCal) por gramo de peso neto, sin agua. Una vez repuestas y cubiertas todas las necesidades de energía del cuerpo, una pequeña parte se almacena en el hígado y los músculos en forma de glucógeno (normalmente no más de 0,5%

  • CARBOHIDRATOS Y PRUEBAS

    dewingMETILACIÓN A FONDO + HIDRÓLISIS ÁCIDA En medio básico, todos los grupos OH de un monosacárido pueden aceptar grupos metilo procedentes de agentes metilantes como el sulfato de metilo o el ioduro de metilo (ver figura inferior). En esta reacción, la plata ayuda a separar los átomos de iodo, haciendo

  • Carbohidratos Y Su Metabolismo

    xavjesus14. describir la glicolisis indicando su localización tisular y subcelular, enzimas, intermediarios, coenzimas y los ATP netos producidos. Recuerda indicar: RUTA GLUCOLITICA, LOCALIZACION, INTERMEDIARIOS, ENZIMAS, COENZIMAS, BALANCE ENERGETICO, NADH GENERADOS. A manera de introducción, la glucosa se metaboliza en el citosol de las células animales, vegetales y en gran variedad

  • Carbohidratos y sus clasificaciones

    Carbohidratos y sus clasificaciones

    felipollorojasLos carbohidratos El Carbono tiene muchas propiedades que lo vuelven particularmente útil para los organismos vivos. Puede forman enlaces con otro átomo de carbono o con miles de ellas para producir moléculas de grandes conformaciones variadas. Gracias a esta propiedad del carbono, el organismo puede sintetizar muchos compuestos orgánicos distintos,

  • Carbohidratos ¿Qué son las biomoléculas?

    Carbohidratos ¿Qué son las biomoléculas?

    Angie OlivaresRespondan: 1) Lee la página 76 y realiza las preguntas que se encuentran al pie de página. a- ¿Qué son los azúcares y los nucleótidos en términos químicos? Los nucleótidos son la base de los ácidos nucleicos. Los nucleótidos están compuestos por moléculas de azúcar (ribosa en el ARN o

  • Carbohidratos ¿Qué son los carbohidratos?

    chiga234El cuerpo humano obtiene energía procedente de la alimentación –específicamente de los carbohidratos, lípidos y proteínas- y la almacena de diferentes maneras: ATP (adenosín trifosfosfato), PCr (fosfocreatina), glucógeno hepático (es la forma en la cual se almacena la glucosa –azúcar- en hígado), glucógeno muscular (en este caso, se almacena en

  • Carbohidratos ¿Qué son?

    Carbohidratos ¿Qué son?

    Cataline SigerCarbohidratos ¿Qué son? Son anillos orgánicos conformados en cada esquina principalmente por átomos de Carbono e hidrógeno (de allí el nombre de carbohidratos). Los carbohidratos simples son los que se conforman por uno o pocos anillos enlazados entre sí. A cada uno de estos anillos se le da el nombre

  • Carbohidratos ¿Que son?

    Carbohidratos ¿Que son?

    Aramis NuñezJesus Aramis Nuñez Hernandez 3cm36 Carbohidratos ¿Que son? Los carbohidratos son compuestos orgánicos abundantes que se encuentran en las partes estructurales de los vegetales y en los tejidos los animales como la glucosa o glucogeno El termino carbohidrato se origino para denominar a un grupo de compuestos formados por carbono,hidrogeno

  • Carbohidratos, Acidos Nucleicos, Lípidos Y Proteínas

    Leonardo_grzCarbohidratos Los carbohidratos, también llamados glúcidos o hidratos de carbono. Son uno de los principales componentes de la alimentación. Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y a su vez los más diversos. Esta categoría de alimentos abarca azúcares, almidones y fibra. Constituyen uno de los

  • CARBOHIDRATOS, GLÚCIDOS O AZÚCARES

    AndreahaCARBOHIDRATOS, GLÚCIDOS O AZÚCARES I. Introducción: Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes en la naturaleza, además constituyen la fuente principal de energía de los seres vivos (1). El término carbohidrato se debe a que la mayoría de los azúcares tienen fórmulas moleculares del tipo Cn(H20)m, lo que sugiere

  • Carbohidratos, Lipidos Y Proteinas

    Prep@net Jesús Higuera Hernández Matricula: A07044644 Biología MIV-U1- Actividad 1. ¿Para qué comemos? Paola Rubial Acosta Martes, 01 de abril de 2014 Instrucciones: 1. Investiga en qué alimentos podemos encontrar las siguientes biomoléculas: carbohidratos, lípidos y proteínas. 2. Describe la función de cada biomolécula. 3. Elabora un reporte escrito de

  • Carbohidratos, lípidos Y Proteínas

    aniembARBOHIDRATOS Un carbohidrato es un compuesto orgánico formado por carbono, hidrógeno, y oxígeno con un porcentaje de cerca de dos átomos de oxígeno por cada átomo de carbono. El carbono mas simple es un tipo de azúcar llamado monosacárido. Ejemplos comunes de estos son los ísomeros, la glucosa y fructosa.

  • Carbohidratos, Lipidos Y Proteinas

    AndalixPropiedades de los carbohidratos, lípidos y proteínas. Los carbohidratos, lípidos y proteínas son biomoléculas orgánicas que tienen una estructura a base de carbono. Están constituidos principalmente por: Carbono, Oxigeno e Hidrogeno, pero con frecuencia están también presentes Nitrógeno, Fósforo y Azufre; otros elementos son a veces incorporados pero en menor

  • Carbohidratos, lípidos y proteínas

    Carbohidratos, lípidos y proteínas

    brisa_SBrisa Reyes 06/09/22 Carbohidratos, lípidos y proteínas Actividad evaluable de la semana 2 Los Carbohidratos los podemos encontrar en diferentes tipos de alimentos, que comemos en nuestro dia a dia, por ejemplo: * Fruta y el jugo de la fruta * Cereal, pan, arroz y pasta * Leche y productos

  • Carbohidratos, Lipidos, Proteínas Y Ac. Nucleicos

    betseaCarbohidratos ¿Qué son los carbohidratos? Los carbohidratos, también llamados glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos, son elementos principales en la alimentación, que se encuentran principalmente en azúcares, almidones y fibra. La función principal de los carbohidratos es el aporte energético. Son una de las sustancias principales que necesita nuestro

  • Carbohidratos, proteínas y lípidos

    ale1232oleculas que estos contienen, es decir carbohidratos, proteínas y lípidos en ese orden. La principal fuente son los carbohidratos ósea los azucares. Estos alimentan las células, las cuales procesan los azucares a través de el ciclo de Krebbs para así obtener ATP (trifosfato de adenina) la cual es una molécula

  • CARBOHIDRATOS, PROTEÍNAS Y LÍPIDOS.

    raymundoemhOBJETIVO El objetivo de esta práctica en general es que conozcan las diferentes reacciones que tienen los lípidos, carbohidratos, proteínas, estos combinados con diferentes tipos de reactivos. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA Lípidos, grupo heterogéneo de sustancias orgánicas que se encuentran en los organismos vivos. Los lípidos están formados por carbono, hidrógeno y

  • CARBOHIDRATOS, PROTEINAS, LIPIDOS

    CARBOHIDRATOS, PROTEINAS, LIPIDOS

    Carlos MagdalenoExamen Diagnostico: Instrucciones: Escriba debajo de cada imagen que macronutriente contiene la imagen Carbohidratos, proteínas o lípidos. CARBOHIDRATOS, PROTEINAS, LIPIDOS 11 alimentos ricos en carbohidratos - Mejor con Salud Proteínas de origen vegetal o de origen animal?: Una mirada a su impacto sobre la salud y el medio ambiente https://www.lifeder.com/wp-content/uploads/2020/04/lipidos-foto-lifeder-min-1024x666.jpg

  • Carbohidratos,Funciones

    Carbohidratos,Funciones

    Génesis CecilianoCarbohidratos Son estructuras formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son las moléculas más abundantes del planeta, sobre todo la celulosa. Se definen como polihidroxialdehidos, polihidroxicetonas (polihidroxi, que tiene muchos grupos OH) o sustancias que producen estos compuestos por hidrólisis. La glucosa es el carbohidrato más importante; casi todo el carbohidrato

  • Carbohidratos-Laboratorio

    Carbohidratos-Laboratorio

    Brandom NVCarbohidratos Son moléculas ternarias, están compuestas por carbono, hidrogeno y oxígeno. Posee grupo funcionales hidroxilo (-OH) que le da carácter polar, pero también poseen grupo funcional aldehído (-CHO) y cetona (-CO). Su importancia radica en que es una fuente de energía inmediata de 4.1 Kcal. También tiene función estructural, como

  • Carbohidratos.

    RebecaYoselin• Carbohidratos: 1. Definición: Son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, cuyas principales funciones en los seres vivos son el prestar energía inmediata y estructural. La glucosa y el glucógeno son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de energía; la celulosa cumple con una función estructural al

  • Carbohidratos. BIOQUIMICA PRACTICAS DE LABORATORIO

    Gatthho14RECONOCIMIENTO DE CARBOHIDRATOS PRACTICA 1 BIOQUIMICA PRACTICAS DE LABORATORIO Fraga Ochoa, Flor Magdalena 6PUE3 Martes 17 de marzo del 2015 INTRODUCCIÓN Los carbohidratos son sustancias químicas que constan de una molécula simple de azúcar o de varias en diferentes formas. Cubren la necesidad más constante y básica del cuerpo: la

  • Carbohidratos. Características

    SagaFECARBOHIDRATOS. Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoleculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, cuyas principales funciones en los seres vivos son el prestar energía inmediata y estructural. La glucosa y el glucógeno son las formas biológicas primarias de almacenamiento y consumo de energía; la celulosa cumple

  • CARBOHIDRATOS. CLASIFICACIÓN

    CARBOHIDRATOS. CLASIFICACIÓN

    Keila PradoCARBOHIDRATOS 1. CAPACIDADES * Establecer las características de las reacciones de oxidación de monosacáridos y disacáridos. * Demostrar el carácter reductor de monosacáridos y disacáridos. * Comparar el comportamiento entre el almidón y el (o los) productos de su hidrólisis frente al reactivo de Fehling. * Explicar las características del

  • CARBOHIDRATOS. CLASIFICACIÓN GENERAL

    CARBOHIDRATOS. CLASIFICACIÓN GENERAL

    Maria Cecilia GonzálezCARBOHIDRATOS Son compuestos orgánicos por una cadena o anillo de átomos de carbonos que se une al hidrógeno y oxígeno en una proporción aproximada de 2:1. Incluyen azúcares, almidón, glucógeno, celulosa, entre otros. CLASIFICACIÓN GENERAL Los carbohidratos se clasifican en simples o monosacáridos y complejos, formados por dos o más

  • CARBOHIDRATOS. CONCEPTO Y PROPIEDADES GENERALES

    lisandra97CARBOHIDRATOS. CONCEPTO Y PROPIEDADES GENERALES Los hidratos de carbono constituyen el grupo de biomoleculas mas abundante de la superficie terrestre, representado aproximadamente el 75 % de la materia orgánica existente. Son las primeras biomoleculas que se forman a partir de la energía luminosa por medio de la fotosíntesis , de

  • Carbohidratos. DISCUSION DE RESULTADOS.

    Carbohidratos. DISCUSION DE RESULTADOS.

    lapepePROTEINAS DE LA LECHE Cruz A(ascruz@unicauca.edu.co) Diaz D(danieladiazs@unicauca.edu.co) Imbachi S(edierimbachi@unicauca.edu.co) FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS INGENIERIA AGROPECUARIA UNIVERSIDAD DEL CAUCA POPAYAN COLOMBIA 07-05-2016 ______________________________________________________________________ RESUMEN La caseína es una proteína conjugada de la leche del tipo fosfoproteína que se separa de la leche por acidificación y forma una masa blanca. La

  • Carbohidratos. En general, los aumentos de temperatura aceleran las reacciones químicas

    Carbohidratos. En general, los aumentos de temperatura aceleran las reacciones químicas

    AndreaGuerResultado de imagen para escudo ipn Resultado de imagen para escudo encb INTRODUCCIÓN En general, los aumentos de temperatura aceleran las reacciones químicas. Las reacciones catalizadas por enzimas siguen esta ley general sin embargo al ser proteínas, a partir de cierta temperatura, se empiezan a desnaturalizar por el calor. La

  • Carbohidratos. Entonces, ¿Qué son?

    Carbohidratos. Entonces, ¿Qué son?

    fernanda86939994CARBOHIDRATOS Buenos días profesora, compañeros y compañeras. El día de hoy les hablaremos de los carbohidratos. Los seres vivos están compuestos químicamente hablando de nutrientes orgánicos e inorgánicos, en esta exposición nos centraremos en unos de los componentes orgánicos que como bien ya dijimos son los carbohidratos. Entonces, ¿Qué son?

  • Carbohidratos. FUNCIONES

    Carbohidratos. FUNCIONES

    paolaaa661También llamados glúcidos, hidratos de carbono o sacáridos, son elementos principales de la alimentación, que se encuentra principalmente en azucares, almidones y fibra. Son unas sustancias principales que necesita nuestro organismo junto con las grasas y proteínas. Están compuesto por carbono oxigeno e hidrogeno. FUNCIONES 1. Posición del grupo carbonilo

  • Carbohidratos. Funciones que cumple en el vegetal

    Carbohidratos. Funciones que cumple en el vegetal

    Doménica Iñiguez| Carbohidratos. Funciones que cumple en el vegetal : *Elementos estructurales *Reserva energética *Precursor de diversos metabolitos *Papel en la polinización , las flores generan néctar que es dulce agradable y atrae polinizadores, abejas, aves, murciélagos, las plantas generan hidratos de carbono. Clasificación: 1. Monosacáridos (Osas simples) * Unidades simples

  • Carbohidratos. Lípidos

    Carbohidratos. Lípidos

    MK27Carbohidratos Compuesto químico formado por carbono, hidrógeno y oxígeno. Esta categoría de alimentos abarca azúcares, almidones y fibra. Están presentes en los alimentos en diferentes formas y porcentajes. Proporcionan energía al organismo. Si bien su fórmula general es (CH2O)n, la estructura química de los carbohidratos dependerá del tipo de azúcar

  • Carbohidratos. Métodos Físicos

    milenajtASPECTOS GENERALES Por la diversidad de sus orígenes y la gran variabilidad en su composición química, han surgido una variedad enorme de Métodos de Análisis para Carbohidratos. Métodos Físicos Cromatografía en papel y de capa fina Cromatografía de gas – líquido Cromatografía de intercambio iónico Electroforesis (gel de poliacrilamida –

  • Carbohidratos. Monosacáridos

    Carbohidratos. Monosacáridos

    FerrrrnandaCARBOHIDRATOS Durante muchos años se ha reconocido la importancia de los carbohidratos como fuente energética y como componentes estructurales; Las células de todos los organismos están envueltas de una envoltura densa y compleja de carbohidratos, los carbohidratos son cruciales para el desarrollo y funcionamiento de todos los organismos, no solo

  • CARBOHIDRATOS. MONOSACARIDOS

    CARBOHIDRATOS. MONOSACARIDOS

    Heisenberg2001CARBOHIDRATOS CARBOHIDRATOS También llamados glúcidos, son compuestos químicos (biomoléculas) formados fundamentalmente por Hidrogeno, Carbono y Oxigeno. Con la formula general (CH2O) n. * Funciones: Se encargan de almacenar y proporcionar energía a los seres vivos, principalmente al cerebro y sistema nervioso, para que este pueda realizar sus actividades metabólicas, físicas

  • CARBOHIDRATOS. QUE SON LOS CARBOHIDRATOS

    CARBOHIDRATOS. QUE SON LOS CARBOHIDRATOS

    PEREZ GARZON IVONNE HASBLEYDICARBOHIDRATOS Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la biosfera y a su vez los más diversos. Los carbohidratos se pueden encontrar de manera especial en alimentos de origen vegetal. ORIGEN El origen de los carbohidratos es muy simple ya que se originan a través del proceso de

  • Carbohidratos. Que son y su composición

    Sam1608Que son y su composición ¿Qué son los carbohidratos? Los carbohidratos, también llamados glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos, son elementos principales en la alimentación, que se encuentran principalmente en azúcares, almidones y fibra. La función principal de los carbohidratos es el aporte energético. Son una de las sustancias

  • Carbohidratos. Resumen

    Carbohidratos. Resumen

    Iliana EstradaUniversidad de Guadalajara Ciencias Universitarias de Ciencias Biológicas y Agropecuarias Materia: Bioquímica Profesor: María Rosa Dominguez Alumna: Iliana Estrada Trujillo Primer semestre Turno: matutino Trabajo: Resumen Fecha de elaboración: 9 de noviembre del 2015, Tlaquepaque Carbohidratos. Son llamados glúcidos o azucares, y son moléculas compuestas por átomos de carbono, oxigeno

  • CARBOHIDRATOS. Son biomoléculas

    StefaniaEvelynCARBOHIDRATOS Son biomoléculas compuestas por carbono, hidrogeno y oxigeno conocidos también como hidratos de carbono, glúcidos o sacáridos con la formula general (CH2O) n. en donde n tiene un valor igual o mayor a 3. Son una de las sustancias principales que necesita nuestro organismo junto a las proteínas y

  • Carbohidratos: Digestión Absorción y Transporte

    Carbohidratos: Digestión Absorción y Transporte

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    Laura Castro DíazMÉTODOS PARA IDENTIFICAR CARBOHIDRATOS Y PROTEÍNAS CARBOHIDRATOS: El nombre de carbohidrato se debe a que en la integración de su molécula intervienen átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Los carbohidratos son un tipo de biomoléculas que se conocen como metabolitos primarios (que surgen de reacciones anabólicas y catabólicas) y son

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    AdrianaAvila98Resultado de imagen para CIENCIAS DE LA TIERRA UAZ LOGO UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE ZACATECAS “FRANCISCO GARCÍA SALINAS” Resultado de imagen para uaz LOGO UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS DE LA TIERRA Título: Carbohidratos: Polisacáridos y Glucólisis Programa: Lic. en Ciencias Ambientales Asignatura: Fundamentos de bioquímica y microbiología Profesor: Dr. Santiago Valle

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    geraleeCLASIFICACIÓN DE CARBOHIDRATOS: Existe una amplia variedad de sustancias orgánicas que se clasifican como carbohidratos, pero solo tres clases son de importancia dietética, entre las cuales habitualmente ingerimos con los alimentos. Los carbohidratos se clasifican en monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. A) Monosacáridos o azúcares simples: no pueden ser hidrolizados a