Las frutas
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PAUTAS PARA LA MANIPULACION DE FRUTAS
TANIALOPEZPautas para la manipulación de frutas 1. Procurar comprar frutas con cascara dura, grande y poca semilla, ya quede esta manera son resistentes a romperse, mezclarse y contaminarse. 2. Las naranjas o mandarinas verdes no se recolectan, ya que una vez arrancadas del árbol no madurarán más. Lo mismo ocurre
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PLAN DE MARKETING “COMPOTA DE FRUTA
masgerysanchezhttp://www.lambayeque.net/universidades/images/udl.gif UNIVERSIDAD DE LAMBAYEQUE ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA COMERCIAL PLAN DE MARKETING “COMPOTA DE FRUTA” Integrantes: Elera Samaniego Diana Masgery. Niño Sanchez Lizbeth Rosselly. Riquero Castillo Mariana Astrid. Curso: Marketing I martes, 14 de julio de 2015 PLAN DE MERCADOTECNIA DE “COMPOTA DE FRUTA” 1. RESUMEN EJECUTIVO Este plan de
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Garnish: Tallado de Frutas y Verduras
MarciusGarnish: Tallado de Frutas y Verduras El esculpido (o tallado) de la verdura y de la fruta es una técnica orientaly tiene su origen en la China de los siglos XVI y XVII durante la dinastía Tang. Desde entonces el arte de la escultura en frutas y vegetales ha sido
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Beneficios Y Propiedades De Las Frutas
persa560iBENEFICIOS Y PROPIEDADES DE LA PERA Llevar un estilo de vida sano y natural resulta difícil con el ritmo de vida actual, incorporar las dos raciones de fruta al día que recomiendan los expertos frecuentemente se nos pasa por alto. Pero debemos conseguir frutas que nos gusten y acompañarlas en
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Frutas. La definición del diccionario
fbslzSe denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor generalmente dulce-acidulado, por su aroma intenso y agradable, y por sus propiedades nutritivas, suelen consumirse mayormente en su estado fresco, como jugo y/o como postre (y en menor medida, en otras preparaciones), una
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Transporte Seguro De Frutas Y Verduras
josesitoromanINTRODUCCIÓN Sobre el tema de Guatemala, con respecto al transporte de frutas y hortalizas se informará desde el transporte que se realiza después de cortar el producto de la planta madre dentro de la plantación, el cual se llevara a un centro de acopio, carga, empacadora o bodega, para su
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Proyecto “ El libro de las frutas”
anislanusProyecto “ El libro de las frutas” Duracion aproximada 9/4 al 27/4 Sala; celeste integrada Docente Ana Lanus Objetivos Que el niño logre: • Identificar y reconocer algunas características de los frutos semejanzas y diferencias • Indagar y recabar información de distintas fuentes • Elaborar entre todo el grupo un
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Enfermedades de la fruta de guanábana
Andrés GilENFERMEDADES DEL GUANÁBANO Vale la pena resaltar que las enfermedades pueden desarrollarse mejor y causar más daño, dependiendo de las condiciones climáticas de cada región. En zonas de humedad relativa y temperaturas altas, su incidencia y severidad pueden causar pérdidas en los huertos hasta de 90% en la producción. Precisamente,
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Envases. Chocolates con licor y frutas
Santiago Santa CruzResultado de imagen para plantilla de cacao de word ________________ INTRODUCCION Un buen diseño de packaging es una forma de proporcionar un valor añadido a un producto, ya que protege y conserva e informa al consumidor sobre el producto con sólo mirarlo. Un buen envase es considerado una poderosa carta
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Ensayo acerca de las Frutas y verduras
mayerlysamu18Introducción Características de las frutas y verduras como el sabor, el color, el tamaño, la forma y la ausencia de déficits externos determinan en última instancia su aceptación por los consumidores. El desarrollo de estas características es el resultado de muchos cambios químicos y bioquímicos que se producen después de
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Beneficios De Las Frutas Y Propiedades
ajakBeneficios y propiedades de las frutas Las frutas constituyen un grupo especial de alimentos, pues sus nutrientes son de fácil absorción. Este selecto grupo, que se puede disfrutar de forma natural y a cualquier hora del día, aporta al cuerpo los minerales, vitaminas, agua y fibra que requiere para su
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E.T.P planta produccion pulpa de fruta.
Sebastian Andres Delgado SerraPlanta de producción de Quesos finos. Entrega Informe parcial II Asignatura: Taller estudio técnico de proyectos Profesor(a): Rosa Bidart Fecha: Santiago, 30 mayo 2013 Sección: 1 Grupo: 4 Alumnos(as): Fernández, Sebastián Garcés, Francisco Gobantes, Alejandro Resumen Ejecutivo. El siguiente informe trata sobre el estudio técnico de un proyecto el cual
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Evaporacion De Jugos Y Pulpas De Frutas
YaritaCastilloCProceso de evaporación La evaporación de agua desde los productos es en general realizada a través de evaporadores de película descendente multiefecto, ya sea con re compresión térmica (TVR) o mecánica (MVR) para conseguir ahorros de energía. Como regla general, se intentará remover la mayor cantidad de agua en el
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“La procesadora de fruta Delicious”
Karla GarduñoActividad 2. Métodos de depreciación “La procesadora de fruta Delicious” adquirió una máquina nueva el 1 de enero de 2015, la cual le costó $2’889,000, estimando que tendrá una vida útil de seis años, que equivale a producir 46,875 toneladas de concentrado de fruta. El valor de rescate de la
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Consumo Percapita De Frutas En Colombia
alumivicol1. Consumo Percapita de la Pulpa de Frutas en Colombia. En Colombia el área cultivada de frutas asciende a un total de 202.483 hectáreas en el 2004, según datos obtenidos de la Corporación Colombiana Internacional (CCI), lo que representa para el país una producción estimada en 3.050.026 toneladas, aportando un
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Informática. Ejercicio 3: Venta frutas
Magaly CadenaEjercicio 3: Venta frutas. 1. Empezar un nuevo libro de trabajo. 2. Crear un libro para realizar una previsión de ventas para todo el semestre a partir de las ventas de Enero y del incremento o decremento de éstas a lo largo del semestre. Sabemos que: · Las ventas de
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SEMANA 1 CONSERVACION FRUTAS Y VERDURAS
lunitallenaSemana 1 • Ingrese a la plataforma “Virtualplant” y entre a la planta de procesamiento de frutas y verduras. Mire con atención los diferentes procesos de una planta de procesamiento (jugos, verduras pre-cosidas, frutas concentradas y post-cosecha). • Abra uno de estos procesos y diríjase a la descripción del mismo.
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Experimento de descomposición de fruta
crazytacoExperimento de descomposición de fruta Observación He estado observando que la mayoría de las frutas se empiezan a descomponer o echar a perder con el paso de los días, se tornan negras, adquieren un olor putrefacto y adquieren una textura blanda. Planteamiento del problema ¿Porque las frutas se descomponen? Hipótesis
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Cuestionario Genetica De Mosca De Fruta
BenturaRomeroCruCUESTIONARIO 1. ¿Cuál es la proporción de genotipos esperada para la descendencia de dos progenitores de linaje puro, uno homocigoto dominante y el otro homocigoto recesivo, para dos características en particular? 100% Heterocigotos 2. ¿Cuál es la proporción de fenotipos esperada para la descendencia de dos progenitores que son heterocigotos
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Concepto y clasificación de las frutas
FRUTAS: Se denomina fruta a aquellos frutos comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres, caracterizadas por sus propiedades nutritivas, suelen consumirse mayormente en su estado fresco, como jugo o como postre, una vez alcanzada la madurez organoléptica, o luego de ser sometidos a cocción. Existen millones de estas y cada
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Proyecto Microempresa Pelador de Frutas
Yisus RodGran1.- Introducción En estos tiempos no sabemos que hacer con la basura, no sabemos si tirarla o reutilizarla. En nuestra empresa tratamos de que la sociedad tome conciencia de que estamos en un punto crítico en el planeta respecto a la contaminación, con este producto daremos la solución a esos
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Produccion Y Comercializacion De Frutas
jany.mantillaLas frutas se clasifican: Por su naturaleza, en carnosas, secas y oleaginosas. Carnosas son aquellas cuya parte comestible posee en su composición más de un 50% de agua (brevas, ciruelas, naranjas, etc.). Secas son las que contienen menos del 50% de agua (almendra, avellana, etc.). Oleaginosas son las empleadas en
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Practica acerca de La Mosca de la fruta
Jose Francisco Rodriguez RojasRepublica Bolivariana De Venezuela Ministerio Del Poder Popular Para la Educación Mérida Edo Mérida Colegio Arzobispo Silva 4to´´C´´ José Rodríguez #22 Mariana Castro #23 Daniel Ramírez #24 Romina Montilla #28 CAPITULO I Introducción Drosophila melanogaster también llamada mosca del vinagre o mosca de la fruta, es una especie de díptero
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El arte al tallado de frutas y verduras
analopez97________________ Arte mukimono Es el arte al tallado de frutas y verduras. Para eso se utilizan varias técnicas de ese modo para esculpir una escultura. http://www.bodegasmezquita.com/wp-content/uploads/2012/02/bodegas-mezquita-cordoba-restaurante-tapas-2.jpg Arte kaishiki El arte de manejo de cuchillos es el arte kaishiki la aplicación que puede hacer arte en la gastronomía en el área
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Las propiedades beneficiosas de la fruta
diablo98PLÁTANO M Es una de las frutas mas nutritivas y preferidas de los niños. Su suave sabor transmite todo su potencial vitamínico y mineral. Posee vitamina A, B, C, E, calcio, magnesio, potasio, silicio, fósforo, azufre, hierro y sodio. Actúa eficazmente en: Debilidad general, anemia, enfermedades del estómago, reumatismo, estreñimiento,
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Tipos De Frutas Cultivadas En El Ecuador
Chris8713TIPOS DE FRUTAS CULTIVADAS EN EL ECUADOR COSTA: Tenemos: papaya, el maracuyá, la guaba, el melón, la sandía, el mango, tamarindo, guanábana,coco, naranja, naranjilla, piñas, quiwis banano, pepino dulce, bananas, café, cacao, el orito, toronja, la lima LA SIERRA: Manzanas, peras, duraznos, mandarina, capulí, limón, guabas, uvillas, frutillas, mora, guayaba,
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EL NEGOCIO DE LA VENTA DE JUGOS DE FRUTA
Suscríbase Acceso Contáctenos Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias Ensayos Gratis Negocios / CASO PRACTICO - FODA CASO PRACTICO - FODA Ensayos para estudiantes: CASO PRACTICO - FODA Ensayos de Calidad, Tareas, Monografias - busque más de 1.233.000+ documentos. Enviado por: leolatina22 04 febrero 2013 Tags: Palabras: 641 | Páginas: 3
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Propiedades De Algunas Frutas Y Verduras
ferchocb19La jugo-terapia es la rama de la medicina natural que estudia, investiga, experimenta, la aplicación de jugos de frutas, verduras, las combinaciones de estos, como parte de la nutrición humana, para el tratamiento de enfermedades y sobre todo para prevenirlas. Una buena nutrición esta compuesta por comidas balanceadas, en las
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Manejo Poscosecha De Frutas Y Hortalizas
tania140963Efectos de la humedad Si queremos prolongar la vida de poscosecha de cualquier producto fresco se deduce que debemos de tratar de controlar los procesos de respiración y transpiración. Como hemos dicho, la transpiración consiste en el movimiento de vapor de agua a través de un gradiente (es decir, de
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El negocio de la venta de jugos de fruta
vurgsEL NEGOCIO DE LA VENTA DE JUGOS DE FRUTAEste es un claro ejemplo de una idea de negocio que se le ocurrió a Don Carlos. Gracias a su experiencia en el negocio de venta de fruta fresca, y al estar pendiente de las necesidades y requerimientos de sus clientes, le
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PROCESAMIENTO DEHELADOS DE FRUTA Y CREMA
pilarunfv16UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS ESCUELA PROFESIONAL DE ING. INDUSTRIAL PRACTICA Nº 01 TEMA : PROCESAMIENTO DEHELADOS DE FRUTA Y CREMA PROFESORA : ING. PETRONILA MERIDA FANOLA MERINO I.- OBJETIVOS: * Familiarizar al alumno con las operaciones del procesamiento de helados Artesanal de fruta
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Propiedades útiles de frutas y verduras
yorkateliasortizManzana Es la fruta más rica en pectina, una fibra soluble que ha demostrado reducir la presión arterial, el colesterol, el riesgo de cáncer de colon y de mama. Palta Con media palta incorporas más de 4 gramos de fibra y el 15% de la ingesta diaria recomendada de ácido
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Plan De Produccion De Fruta Deshidratada
sabrina30CAPITULO 5. PLAN DE PRODUCCIÓN 5.1 APROVISIONAMIENTO Para realizar un proceso productivo eficiente es preciso contar con las materias primas necesarias en las cantidades y condiciones requeridas. Para el caso en estudio, es de suma importancia la elección de los proveedores ya que por ser un producto ecológico se debe
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CONCEPTUALIZACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS
jofazapaModulo nro 1 - Conceptualización sobre frutas y hortalizas Desarrolle las actividades propuestas y envíelas a su orientador Evaluación Sopa de letras Encuentre en la siguiente sopa de letras 10 nombres de: frutas, hortalizas o compuesto químicos. P I G M E N T O A E R A N
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Propiedades que contienen algunas frutas
ykiaa. Propiedades que contienen algunas frutas Las frutas son buena fuente de vitaminas y minerales. Vitaminas: destaca el contenido de vitamina C (en cítricos, frutas tropicales, melón, fresas y grosellas negras) y de provitamina A (en albaricoques, cerezas, melón y melocotón...), ambas de acción antioxidante. En menor proporción, se encuentran
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Aportaciones De Las Frutas Para La Salud
gabryelaalvanzNunca hay que decir 'no' a las frutas. Las frutas son ricas en vitaminas, antioxidantes, minerales y fibra, además de tener un bajo contenido en calorías y colesterol. Una de sus ventajas es que no exigen más proceso de preparación que el que se puede tardar en pelarlas. La falta
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La Importacia De Comer Frutas Y Verduras
charitotoledoPorque consumir vegetales y frutas Los alimentos más llamativos por su diversidad de colores y formas son las frutas y verduras, son de gran importancia su consumo en la dieta diaria pues: aportan una variedad y cantidad de vitaminas y minerales; principalmente vitamina C Hidratan el organismo rápidamente. Ayudan al
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Herbolaria Taller De Frutas Y Hortalizas
laevirUNIDAD 5. HERBOLARIA 5.1 Conceptos, definiciones, aplicaciones y beneficios de la herbolaria 1.- ¿Que es la herbolaria? La herbolaria es la ciencia que estudia las propiedades y poderes curativos de la gran diversidad de plantas que nos provee la madre naturaleza. Tiene sus orígenes en el origen mismo del hombre
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CASO : HIJOS DE FRUTA. SOCIEDAD ANÓNIMA
HtipteHINDICE Introducción………………………………………………………………………………………………………………………………………2 CAPÍTULO I: PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA 1.1.- Nombre y Razón Social de la Empresa 3 1.2.- Breve Historia de la Empresa 3 1.3.- Misión y Visión 3 1.4.- Presentación de los Productos que ofrece 4 CAPÍTULO II: ANÁLISIS ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA 2.1.- Análisis Interno 5 2.2.- Análisis
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Deshidratación De Frutas Artesanalmente
Deshidratación de frutas artesanalmente El secado o deshidratación de alimentos como las frutas, es un procedimiento que se hace desde hace miles de años para ayudar a su preservación. Cuando los alimentos se deshidratan o desecan, pierden casi completamente el agua que poseen, evitando así la proliferación de microrganismos. Además,
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ANATOMIA GENERAL DE LA MOSCA DE LA FRUTA
JOEL URRESTAUNIVERSIDAD TÉCNICA DE COTOPAXI FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES CARRERA DE AGRONOMÍA ENTOMOLOGÍA AUTORES: * ASQUI AREVALO JONATHAN DAVID * FRAGA PILATAXI DARWIN ARTURO * LOACHAMIN TIPAN ADNRES LEOPOLDO * LOYA ÑACATO LEIDY GEOVANNA * TOAPANTA CHISAGUANO LIZETH NOEMI * URRESTA NUÑEZ JOEL ALEJANDRO TUTOR: ING. MG. EMERSON
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Comercio Internacional De Pulpa De Fruta
jairojhPOLITECNICO GRAN COLOMBIANO DOLLY KATERIN HERNANDEZ DELGADO JHON JAIRO SOTO MARTINEZ ANDREA MONTEJO JANETH BELTRAN COMERCIO INTERNACIONAL PULPA DE FRUTA PROCESADA DE ORIGEN COLOMBIANO El producto a exportar es pulpa de fruta Colombiana, pues según los informes de Proexport para el sector Agroindustrial Colombiano en el año 2012, el potencial
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TALLER DE FRUTAS, HORTALIZAS Y CONFITERIA
ferstudyPRACTICA: Almacenamiento de frutas y hortalizas climatéricas y no climatéricas MATERIA: TALLER DE FRUTAS, HORTALIZAS Y CONFITERIA DOCENTE: ING. SOFIA FERNANDA RIVAS CASTRO PRESENTA: FERNANDA HERNÀNDEZ MÈNDEZ MIRIAM LIZBETH NAVA EZEQUIEL DAVID AREVALO SERRANO JUAN MIGUEL GOMEZ GARCIA OCTUBRE-2018 Introducción En la actualidad se encuentran diferentes técnicas de almacenamiento de
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Actividad Semana 2 Conservacion De Frutas
kathemouseUnidad 1 “Principios básicos de la preparación casera de conservas de frutas y verduras” Mariela está pensando cómo mejorar la productividad de su negocio de alimentos, ya que la conservación día a día de las frutas y vegetales que vende se ha constituido en un problema, pues ella como sus
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Proceso De Concentrado De Tomate Y Frutas
Mariale_94Proceso de concentrado de tomate y frutas Realizamos plantas e instalaciones enteras de proceso de tomate y frutas hasta concentrado con llenado en aséptico. Pudiendo suministrar un proyecto llave en mano desde; la recepción de la fruta o tomate, el lavado, la selección, el pelado, deshuesado, procesado entero, troceado, triturado,
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CORTES PARA VERDURAS, FRUTAS Y HORTALIZAS
munoolCORTES PARA VERDURAS, FRUTAS Y HORTALIZAS En La cocina clásica se utilizan cortes específicos para verduras, frutas y hortalizas y varían según la preparación de estas. En cocina las verduras cortadas las utilizamos como guarnición aromática durante la cocción sopas y caldos y donde esta queda fuera del plato de
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Elaboracion y analisis de licor de frutas
nitziaa“ELABORACION Y ANALISIS DE LICOR DE FRUTAS” NOMBRE: Nitzia Rocío Ayala Gómez GRUPO: 556 MATERIA: Laboratorio Químico Propósito El alumno elaborara y analizara licor de frutas con una técnica adecuada en los laboratorios, comparando los resultados con los límites establecidos con la Norma Oficial Mexicana. Instrucción: Los licores o bebidas
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Conceptualización de Frutas y Hortalizas
davidtruModulo No. 1 - Conceptualización de Frutas y Hortalizas Actividad 1.1. : Sopa de letras Encuentre en la siguiente sopa de letras 10 nombres de: Frutas, Hortalizas o Compuestos Químicos, y resáltelos allí Luego coloque los términos encontrados en la sopa de letras, en la columna PALABRA según corresponda esta
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Frutas Exportadas A Chile Desde Venezuela
walterorozcoaraInstrumentos Internacionales vigentes entre Chile y Venezuela: Tratados: 1. Tratado de Extradición, suscrito en Santiago el 2 de junio de 1962 y publicado en el Diario Oficial el 1 de junio de 1965. 2. Memorándum de Entendimiento sobre un Mecanismo Permanente de Consulta Política, suscrito el 10 de octubre de
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Desinfectado De Manos Y Frutas Y Verduras
Tochi93Tecnológico de Estudios Supriores del Oriente del Estado de México Licenciatura en Gastronomía Tema: -lavado y desinfectado de frutas y verduras -Lavado adecuado de manos Materia: protocolo de seguridad Profesora: Castillo Ortiz María Guadalupe Integrantes: INDICE Introducción……………………………………………… 1 Justificación……………………………………………… 2 Contenido ………………………………………………… 3 3.1-Lavado adecuado de las manos 3.2-Lavado y