Las frutas
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Importancia De Las Frutas
VicksidneySEMANA LATINOAMERICANA DE LAS FRUTAS “FRUITS ENJOY” 1) PLANTEAMIENTO 1.1) Ubicación en el contexto social y educativo 1.2) Situación – Conflicto 2) OBJETIVO 2.1) Objetivos Generales 2.2) Objetivos Específicos 3) JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA 4) MARCO TEÓRICO 7) CONCLUSIONES 8) RECOMENDACIONES 9) BIBLIOGRAFÍA Planteamiento UBICACIÓN EN EL CONTEXTO SOCIAL Y EDUCATIVO
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DESHIDRATACIÓN DE FRUTAS
YaneliHdzDESHIDRATACIÓN DE FRUTAS La deshidratación es una de las formas más antiguas de procesar alimentos. Consiste en eliminar una buena parte de la humedad de los alimentos, para que no se arruinen. Se considera de mucha importancia la conservación de alimentos pues esto nos permite alargar la vida útil de
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PROYECTO NECTAR DE FRUTAS
JohanR37ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE NECTAR DE FRUTAS EN TUMBES ÍNDICE INTRODUCCIÓN 08 CAPITULO I: ANTECEDENTES 09 1.1. NOMBRE DEL PROYECTO 1.2. OBJETIVOS 1.2.1. Objetivo General 1.2.2. Objetivos Específicos 1.3. IMPORTANCIA Y JUSTIFICACIÓN 1.4. ENTORNO MACROECONÓMICO ACTUAL 1.5. MARCO LEGAL 1.6. CLASIFICACIÓN SECTORIAL PRODUCTIVA 1.7. GRUPO EJECUTOR 1.8.
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La Oxidacion De Las Frutas
gemayatziINTRODUCCION El término oxidación se aplica a la combinación de una sustancia, elemento o compuesto, con oxígeno molecular. Cuando en un compuesto se incrementa el número de átomos de oxígeno, se produce una oxidación; por el contrario, la eliminación de oxígeno es un proceso de reducción. Las polifenol oxidasas (PPOs)
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Conservacion De Las Frutas
Maik9Que son las escuelas técnicas robinsonianas: La creación de las Escuelas Técnicas Robinsonianas surge bajo la Resolución Nº 177 de fecha 08 de Septiembre de 1.999, para rendir homenaje a Don Simón Rodríguez. En estas Escuelas Técnicas pasa por el proceso de ajustes de las estructuras funcionales y organizativas a
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Ingles! Vegetales Y Frutas
GuillermoPerezVEGETABLES 1. (head of) caulifower – (cabeza de) coliflor 2. brocoli 3. cabbage – col/repollo 4. brussels sprouts – coles pequeñas 5. watercress – berro 6. lettuce – lechuga 7. escarole – lechuga 8. spinach – espinaca 9. herb(s) – hierba(s) 10. celery – apio 11. artichoke – alcachofa 12.
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Caso chocolates con frutas
Edgar Fernandez1. Introducción El Perú es un país con una gran riqueza debido a su biodiversidad. Dentro de estas, el cacao es uno de los principales alimentos que genera desarrollo y es un atractivo mundial. La industria de chocolates, según el diario Gestión, ha tenido un crecimiento constante durante los años
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Acidez titulable en frutas
anushACIDEZ TITULABLE EN FRUTAS I. MARCO TEORICO: Los ácidos orgánicos presentes en los alimentos influyen en el sabor, color y la estabilidad de los mismos. Los valores de acidez pueden ser muy variables, por ejemplo, en el caso de las frutas, varían desde 0,2 a 0,3 %, en manzanas de
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Mapa del poder de la fruta
catheuribeEN CONTRA calificación OBJETIVO A FAVOR calificación Las empresas comercializadoras de frutas son muy pequeñas si se le compara con las de flores o bananos; la desintermediación de las cadenas de comercialización y la concentración de la distribución. 3 Identificar los mercados internacionales de mayor actividad en el sector frutícola
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Codigo De Higuine Y Frutas
SILVANELCODIGO INTERNACIONAL RECOMENDADO DE PRACTICAS DE HIGIENE PARA LAS FRUTAS Y HORTALIZAS EN CONSERVA (CAC/RCP 2-1969) SECCION I - AMBITO DE APLICACION El presente código de prácticas de higiene se aplicará a todas las frutas y hortalizas envasa-das en recipientes herméticamente cerrados y tratadas por calor antes o después de
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Cotizacion Fruta Y Verdura
manuelsalazar85CA CENTRAL SA DE CV BLVD. SOLIDARIDAD Y CAMELIA INTERIOR DEL MERCADO FCO. I. MADERO LOCAL 12-D Y 13-D COL. LIBERTAD RFC: CCE1308287X2 VENDEDOR: MANUEL SALAZAR OFICINA: 2 16 84 94 - 2 16 41 41 CELULAR: 662 1 68 00 19 CORREO: sala_zar85@hotmail.com FECHA 30 de octubre de 2014
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Deshidratar O Secar Frutas
lorenalorenasaLos chips de banana o de plátano son ideales para complementar sabrosos y saludables platos dulces, como tartas, tortas, helados y yogures. Preparar estas rodajas de banana secas es bien sencillo, y puede complementar las meriendas de los niños de manera dulce, deliciosa, y totalmente saludable. Para secar plátanos comenzaremos
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Diseño De Planta De Fruta
harvisEstudio de factibilidad para el montaje de una empresa industrial procesadora y comercializadora de frutas en el municipio de San José de Cúcuta. RESUMEN El proyecto consiste en la realización de un estudio para determinar la factibilidad técnica, económica y financiera que puede tener el montaje de una empresa procesadora
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Empresa FRUTA LISTA S.A.S.
alejandrinafhINTRODUCCIÓN: Nuestro trabajo lo basamos en la creación de una empresa de Pulpa de Fruta o Fruta Picada lista para el consumo, con el fin de poner en práctica todo el conocimiento adquirido durante las unidades estudiadas, para así lograr la capacidad de efectuar la evaluación financiera en un proyecto
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Las Frutas Y Sus Vitaminas
ninogamasFrutas y sus vitaminas 1.- Fresas (Fragaria vesca) • Vitaminas: C y un poco de E. 2.- Cerezas (Prunus avium) • Vitaminas: A mucha, C, B1, B2, B6 y E. 3.- Granadas (Punica granatum L.) • Vitaminas: C y Provitamina A. 4.- Ciruela (Prunus domestica L.) • Vitaminas: A mucha,
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Ensayo Frutas Y Hortalizas
En la actualidad existen suficientes alimentos en el mundo para alimentar a todos sus habitantes, el problema está en su repartición y conservación; es por eso que se hace necesario que las personas interesadas en la rama de los alimentos se capaciten, para esto es de gran ayuda la estructura
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Practica fruta en almíbar
Jairo GalvanIntroducción: La fruta en almíbar es el producto elaborado a partir de frutas sanas y generalmente en un estado de madurez intermedio entre la madurez de consumo y la fisiológica de tal modo que se encuentren relativamente firmes para soportar el manipuleo durante el procesamiento (cortado, pelado, tratamiento térmico). Las
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Tipo De Frutas Del Ecuador
lezlie5252TIPOS DE FRUTAS CULTIVADAS EN EL ECUADOR COSTA: Tenemos: papaya, el maracuyá, la guaba, el melón, la sandía, el mango, tamarindo, guanábana,coco, naranja, naranjilla, piñas, quiwis banano, pepino dulce, bananas, café, cacao, el orito, toronja, la lima LA SIERRA: Manzanas, peras, duraznos, mandarina, capulí, limón, guabas, uvillas, frutillas, mora, guayaba,
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FRUTA EXÓTICA " NÍSPERO"
dianar2005FRUTA EXÓTICA "NÍSPERO" CARACTERÍSTICAS DEL FRUTO El níspero es un fruto que proviene de un árbol de la familia de las Rosáceas, tiene su origen en Mesoamérica, extendiéndose desde el sur de México, Centro América, Colombia y Venezuela. A Filipinas fue llevado por los españoles y de ahí paso a
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Sidra de frutas tropicales
Johnny SalazarSidra de frutas tropicales Receta maestra sidra de frutas litros 16 item unidades descripción cantidad necesaria factor de corrección cantidad total precio por unidad precio del ingrediente 1 unidad botellón agua potable 1 1 1 Bs. 30,00 30,00 2 gr fruta piña 4 1,61 6,44 Bs. 600,00 3,86 3 gr
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Clasificacion De Las Frutas
adriancasares250Clasificación de las Frutas En frutoterapia se han clasificado las frutas en cuatro grandes grupos: ácidas, semiácidas, dulces y neutras. Existen, además, cuatro subgrupos: de algodón, de hueso, de doble fin y tubérculas. Las frutas ácidas se caracterizan por ser ricas en ácido y complejos, excelentes para bajar triglicéridos, colesterol
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Análisis De Jugos Y Frutas
deiividzareObjetivo. • Conocer y manejar las principales técnicas aplicadas en la industria para realizar un control de calidad adecuado en los jugos y concentrados de frutas. • Preparación de la muestra, reactivos y interpretación de los resultados y conclusiones. Resumen. Se analizaron cinco diferentes marcas de jugos de manzana, aplicando
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Clasificación De La Frutas
estengonzalezClasificación de la frutas Hay diferentes formas de clasificar la fruta, según sea su tipo, la forma de recolección o el proceso de maduración. Según sea el fruto: Frutas de hueso o carozo: son aquellas que tienen una semilla encerrada en un endocarpio duro, esclerificado; como el damasco (albaricoque) o
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Proyecto Fruta Deshidratada
lidenia2005Comercialización De Frutas Deshidratadas En El Mercado De San Pedro Sula UN PANORAMA COMPLETO DEL PRODUCTO Definición Del Producto Los productos deshidratados son muy solicitados ya que son totalmente naturales, son ricas fuentes de fibra, no engordan, tienen también un valor nutritivo comparable con el producto fresco y pueden ser
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Extracción de ADN de Fruta
tiarerojas1,pp,,pmii jkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkPráctico de Laboratorio de Biología: “Extracción de ADN de Fruta” Integrantes: Javiera Cruz Osorio (12) Daniela Peña Ramos ( ) Catarina Ramos ( ) Curso: 4º C. INTRODUCCIÓN El ADN es la macromolécula que se encuentra encargada de la transmisión y del almacenamiento de la información genética en los
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Extraccion Celula De Frutas
MiLyThaIntroducción Como sabemos los seres vivos son organismos multicelulares, es decir que su existencia depende de la célula. Podemos encontrar células eucariotas (animales y vegetales) la cual consta de diferentes organelos que permiten el funcionamiento celular entre ellos el núcleo, el cual es el centro de control y en su
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Caso contable - Fruta Madre
GeisonRomeroCASO PRÁCTICO AULA VIRTUAL LA FRUTA MADRE SAC es una empresa agrícola que produce frutas diversas para el mercado local, reinicia un periodo con el siguiente inventario: 10 15,500 24 15,000 33 115,000 351 75,000 45 80,000 50 ¿? OPERACIONES 1. Se pagan gastos varios relativos a los terrenos agrícolas
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Cortes De Frutas Y Verduras
chabelita0112Introducción El libro el alquimista de Paulo Coelho es justamente la vida de una persona y sus sueños. Santiago el protagonista,representa a las personas que a como de lugar luchan por sus sueños, aunque pasando muchos obstáculos y depresiones. Los sueños es lo que nos mantiene vivos y con ganas
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Pasos Para Manipular Frutas
linamaLa ESE HUEM es producto de la Ley 39 de 1969 por medio de la cual se implementó el Plan Hospitalario Nacional, fue autorizada su creación como ente jurídico mediante ordenanza de la Honorable Asamblea Departamental el día 2 de diciembre de 1986, posteriormente el decreto 293 expedido por la
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Clasificacion De Las Frutas
carolinavelcaClasificación de las Frutas En frutoterapia se han clasificado las frutas en cuatro grandes grupos: ácidas, semiácidas, dulces y neutras. Existen, además, cuatro subgrupos: de algodón, de hueso, de doble fin y tubérculas. Las frutas ácidas se caracterizan por ser ricas en ácido y complejos, excelentes para bajar triglicéridos, colesterol
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Punto de congelacion frutas
Santiago Albino Flores ChavarriaCALCULOS Y RESULTADOS: * Recepción. * Selección * Lavado * Blanqueado * Pelado * Eliminación de Pedúnculo * Eliminación de la Pepa * Pulpa de Tomate * Licuado * Concentrado * Preparación de Aderezo * Envasado * Sellado * Tratamiento Térmico * Enfriado * Etiquetado * Almacenado
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Cortes De Frutas Y Verduras
saidarodrigoNOMBRE DEL CORTE DESCRIPCIÓN ALIMENTOS EN QUE SE USA JARDINERA Cubos de 1, 2 y 3 cm de espesor Manzana, melón, sandía, calabaza, queso, pulpa de res, ternera, pollo, pepino, etc. BRUNOIRE Cubos de 1 a 3 mm de espesor (picado de forma indefinida) Por lo general se utilizan en
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Frutas Clasificación Y Mas
HiroKasumi1992Clasificación de las Frutas En frutoterapia se han clasificado las frutas en cuatro grandes grupos: ácidas, semiácidas, dulces y neutras. Existen, además, cuatro subgrupos: de algodón, de hueso, de doble fin y tubérculas. Las frutas ácidas se caracterizan por ser ricas en ácido y complejos, excelentes para bajar triglicéridos, colesterol
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Frutas Frescas y hortalizas
Santy BarrigaCapítulo 19 frutas y hortalizas frescas Determinar las lagunas y de las BPF frutas y verduras frescas son muy perecederos y, en general, su calidad no puede ser mejorada significativamente después de la cosecha. Por lo tanto, los gerentes de operaciones pro-ducir frescas deben centrarse en el mantenimiento de la
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LAS FRUTAS Y SUS NUTRIENTES
nellymujicaIntroducción El presente trabajo de investigación trato de explicar y analizar lo más brevemente posible la importancia de las frutas, y sus nutrientes, las vitaminas contenidas dentro de los mismos; para el normal desarrollo y crecimiento en la vida del ser humano. Indicando su importancia, así como también la clasificación
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Licores De Frutas Exóticas
cgarcesCONTENIDO INTROCUCCIÓN 4 1. Marco Teórico 5 2. Definición del Problema / Oportunidad 6 3. Objetivos 7 3.1 Objetivo General 7 3.2 Objetivos Específicos 7 4. Planeación y Diseño / Fuentes de Datos 8 4.1 Focus Group. Investigación Cualitativa 8 4.1.1 Actividades dentro del Focus Group 9 4.1.2 Guion para
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Frutas que producen alcohol
andt-123¿QUÉ FRUTAS PRODUCEN ALCOHOL? El alcohol es un compuesto orgánico que contiene el grupo hidroxilo unido por un radical alifático. Existen diversos tipos de frutas que generan una cantidad de alcohol, que no son vistos a simple vista, dicha fruta no mantiene un sabor desagradable. Todas las frutas que contiene
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Extraccion De ADN En Frutas
foley96Introducción: El análisis de la composición de los seres vivos nos muestra que los compuestos químicos que los constituyen están presentes en todo nuestro planeta. Sin embargo la proporción en la que se encuentran son diferentes entre seres vivos y seres inertes Los átomos que componen a los seres vivos
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Caso PIZZA DE FRUTAS DULCES
Allison LarreaProyecto de aula Universidad del buen vivir. Tema: PIZZA DE FRUTAS DULCES. Integrantes: Andrés Coba Bryan Floril Allison Larrea Gabriela Rivera Mike Zambrano Paralelo: M02. Profesor: Ing. Antonio Viteri. Guayaquil, octubre del 2015. PIZZA DE FRUTAS DULCES. OBJETIVO: * Vender y dar a conocer una nueva forma de comer pizza
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Tipos De Frutas En Almíbar
LaShortyTipos de Frutas en Almíbar * Frutas en Almíbar.- Para esta preparación suelen escogerse frutas de la mejor calidad, y almíbar de azúcar, se conserva con el método de la esterilización. * Confituras.- Se elaboran cociendo frutas troceadas en un almíbar de densidad determinada, hasta que éste las impregne debiendo
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Lavador De Frutas Rotatorio
carlosolaya123Es utilizada principalmente en alimentos, en las que se requiere del lavado de frutas y verduras como mangos, peras, manzanas, tomates, papas, zanahorias, etc. Estas máquinas se componen de diseño simple y sólida construcción. Cómo funciona? Este sistema de lavado permite lavar a fondo la fruta, pues esta es introducida
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Comercialiozacion De Frutas
daniaya¿Cómo se da la exportacion de frutas? Como en todo, hay procesos para que haya resultados buenos y de calidad, pero…en el comercio, ¿Cómo se da la exportación de productos que hace un país hacia otro que carece de el? ¿Cómo se inspecciona la mercancía que sale defectuosa o de
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Como Hacer Fruta En Almibar
walterhqComo hacer fruta en almibar La fruta en almíbar es una forma fácil y estupenda de poder disfrutar de todo tipo de frutas durante todo el año, incluso fuera de temporada. Para ello sólo necesitaréis la fruta que escojáis, agua y azúcar, aunque también se pueden aromatizar con otros ingredientes
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NÉCTAR DE FRUTAS TROPICALES
Navarrojulian28JULIAN HERNANDO RESTREPO NAVARRO Auditor HSEQ – Tecnólogo en procesos industriales navarrojulian9@gmail.com - 3213955904 NÉCTAR DE FRUTAS TROPICALES Descripción del proceso: El néctar que vamos a preparar es un néctar en base a frutas tropicales como lo son la piña, el mango y la guayaba. Este está constituido por pulpa
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Actividad de probar la fruta
juanchossssComer el alfabeto: frutas y vegetales de a A a la Z" Katy McDonnell/Digital Vision/Getty Images Los estudiantes están sentados en un círculo, sostén una cesta con fruta (por ejemplo, con manzana, naranja, plátano, kiwi, papaya, mango, etcétera ). Luego sostén un trozo de una fruta que creas que todos
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Proyecto frutas de occidente
2912200924041989PORTAFOLIO DE SERVICIO FRUTAS DE OCCIDENTE ELABORADO POR: TECNOLOGIA EN GESTION DE MERCADOS FICHA N°1749851 CENTRO DE LA TECNOLOGÍA DEL DISEÑO Y LA PRODUCTIVIDAD EMPRESARIAL – SENA GIRARDOT 2020 FRUTAS DE OCCIDENTE C:\Users\Usuario\Pictures\idea negocio\a.jpg “Por su calidad y sabor nuestra fruta es la mejor” ________________ INTRODUCCION Debido a que todos
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BENEFICIOS DEL VINO DE FRUTA
vickyyluBeneficios del Vino de Fruta En la actualidad los vinos de fruta están lentamente siendo reconocidos como una bebida alcohólica legítima. La gente de todos lados del mundo está interesada en conocer acerca de estos, aprender de sus distintos estilos y también de consumirlos. Con el incremento de su conocimiento,
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Grasa Y Compuestos De Frutas
ariadna96Grasas saturadas: Generalmente son sólidas a temperatura ambiente y están presentes en la mayoría de los productos de origen animal (como la carne y algunos lácteos). Si bien el consumo de grasas saturadas es necesario para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, éste debe ser siempre moderado. Y es que
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El uso de frutas en almíbar
kathyluesocbarFrutas en almíbar es el producto que se obtiene a partir de las frutas con un grado de madurez adecuado, sanas, frescas y limpias, que han sido previamente seleccionadas, mondadas o peladas, a las que se le han eliminado partes no comestibles, reducidas o no de tamaño, adicionadas junto al
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Calidad De Frutas Y Verduras
CANCERBERO85Capítulo 5. La calidad en frutas y hortalizas 5.1 ¿Qué exige el consumidor? En muchas publicaciones se habla genéricamente de «consumidor» como si existiera un solo tipo o si sus gustos y preferencias estuvieran perfectamente definidos. Por el contrario, los perfiles de consumo son específicos para cada país o incluso