La receta

• Cocina Receta

  yesidtmantillata Marinera a la Crema Ingredientes: - 20 Camarones limpios - 5 Calamares - Crema de leche (¼ litro) - 2 cucharadas de mantequilla - ½ cebolla mediana picadita chiquita - nuez mozcada una pizca - vino blanco un chorrito (del mismo con el que se va a comer o

• Receta Salmon

  jovanmiguelPunto_de_sal Salmón a la plancha con espárragos Una forma sencilla de preparar una buena ración de pescado, a la plancha, son cebolla rehogada, un toque de limón y un poco de sésamo. Ingredientes para preparar salmón a la plancha con espárragos • 4 filetes de salmón • 1 manojo de

• La receta Flan

  NANAANGARAFlan de leche tembloroso Publicado el 16 de Octubre de 2012 Porciones: 8 | 10 minutos 4 horas en la nevera | 370 calorías • 2 latas grandes de Crema de Leche NESTLÉ® (295 gramos) • 6 cucharaditas de gelatina sin sabor • 2 tazas de Leche KLIM® preparada •

• Receta Acitron

  migoboboboACITRON RECETA El dulce de acitrón consiste en impregnar la pulpa de la biznaga con un jarabe hasta que ésta se cristalice y la concentración de azúcar en su tejido alcance de 70 a 75 por ciento, sustituyendo al agua que la constituye. El dulce resultante debe ser de color

• Receta del dia

  PatroniloReceta del dia Del baúl de los recuerdos. Los caminos de la vida están hechos de momentos. Momentos a veces tristes, a veces felices que según su trascendencia, se transforman en recuerdos que nos acompañan la vida entera. Ma allá de la necesidad de alimentarnos, el acto de comer suele

• Receta: Pozole

  saymon03Receta: Pozole Deliciosa sopa de cerdo y pollo con un sabor muy mexicano. Un plato que adquiere su personalidad en la preparación para servirse. Ingredientes para la receta de Pozole: • 1/2 K de carne de cerdo troceada en dados • 200 g de pollo troceados • 450 g de

• RECETAS ARABES

  lalo3081Ingredientes que componen sus platos La cocina árabe se parece mucho a la cocina mediterránea por su gran variedad de alimentos: aceite, cereales, legumbres, fruta, verdura, carne de cordero y pescado. Sin embargo, muestra una gran peculiaridad que la diferencia, el uso de mucho picante y especias. Históricamente, las especias

• Recetas Casera

  taos2323Remedios caseros para las puntas abiertas 1.Mezcla un poco de aceite de almendras con un huevo batido y una cucharada de miel, usa una batidora para asegurarte de que los ingredientes quedaron bien mezclados y aplícalos sobre las puntas, déjalo actuar por unos 15 o 20 minutos y luego lava

• Biblio Recetas

  Tatis04Recetas La sali a de e de itilizarse para frotar en todas As partessdel cuerpo, tambien para calambres Para lacatarata ponerse miell tofos los dias enel pno Gargaras de cipres psra las encias y que no se caigan los dientes El roble o el cipres para la artritis seones panos

• RECETAS DULCES

  rodman79RECETAS DULCES BATIDO FROZEN DE FRUTILLA En una licuadora, mezclar frutillas congeladas con un yogurt natural o un vaso de leche. Resultado un helado rico, diet y saludable. SUSPIRO VASCO Cortar una manzana en rodajas, ponerlas en un sartén sin aceite, con un poco de vainilla, stevia y dorar. Prepare

• Recetas Dulces

  carmenvillaALFAJORES Ingredientes 18 yemas 2 huevos enteros 300 gr de azúcar 100 gr de aceite 500 gr de harina Con Maicena 1 kg de maicena 2 huevos enteros 18 yemas 300 gr de azúcar 300 gr de manteca AZUCAR PLASTICA Ingredientes 5 kg / 10 kg de azúcar flor solo

• Cocina Recetas

  drakevidUNIVERSIDAD INSURGENTES 9/ DICIEMBRE /2014 Mtra. Dulce Ma. Campos Ramírez PROYECTO 3° PARCIAL SELECCIÓN Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS II La evaluación teórica del TERCER periodo parcial, se realizará a través de un proyecto: Elaboración y creación de una revista gastronómica con el tema central “TODO SOBRE LA COCINA”, el proyecto

• RECETAS UNICAS

  alomaroblackIngredientes de la receta: • Harina integral • 175 gr de mantequilla sin sal • Sal • 1/4 de kilo de azúcar morena • 5 huevos • 2 naranjas ralladas • 2 cucharaditas de polvo para hornear • Leche (la necesaria) • 1/2 cucharada de mantequilla Procedimiento: 1. Precalentar el

• Receta Médica

  7KATTY9RECETA MÉDICA Es un documento legalmente escrito por los médicos capacitados. Prescriben la medicación al paciente para su dispensación por parte del farmacéutico. I) La prescripción es un proceso clínico individualizado y dinámico. Son influenciados por determinantes sociales, culturales, económicas y promocionales. La receta es la nota que por escrito

• Recetas Cocina

  MartapeulaHoy os enseño una receta con trampa, con trampa para el ojo o trompe-l'œil, ya que estos cupcakes trampantojo que véis en la foto, ni son cupcakes, ni siquiera son un plato dulce, sino que es una receta hecha con carne, y cubierta de puré de patata casero. Es más,

• Dulces Recetas

  ccnathaRecetas para dulces: DULCE DE COCADA Dulce de Coco y Leche La dulcería criolla venezolana es muy extensa y variada, llevo años indagándola, investigándola, probando recetas y escuchando historias sobre los dulces venezolanos y sé que aún queda mucho por aprender y descubrir sobre este tema; pues sucede que viviendo

• Receta De Pavo

  jezzhycaIngredientes • 1 pavo crudo mediano • Vino blanco • 200 gr de mantequilla • Sal y pimienta Para el relleno • 250 ml de aceite • 300 gr de tocino • 3 cebollas grandes • 300 gr de almendra • 1 cabeza de ajo • 750 gr de carne

• Recetas Italia

  slipknot92Asignatura: COCINA EUROPEA Clasificación de la receta ITALIA -Piamonte Nombre de la receta: Vitello Tonato Número de práctica: 7 Fecha: 04-07 DE FEBRERO 2014 Tiempo Preparacion: Total de la produccion en kg/L: Aporte nutrimental en kcal/porcion: Porciones: Tiempo de conservacion en refrigeracion: Cantidad kg/L por porción: Maridaje recomendado: CANT UNIDAD

• Receta Chongos

  AvillafuertetRECETA Chongos Rendimiento: 500 g• Tiempo de preparación: 1 1/4 hora • Caducidad: 6 meses Utensilios: • 2 Vasos de vidrio • Cacerola con capacidad de 3.5 L • Cuchara cafetera • Cuchara sopera • Cuchillo con filo Procedimiento: 1 Vierte la leche en la cacerola y ponla a fuego

• Receta Chorizo

  armacovaLas Receta del Chorizo. Aunque el origen del chorizo es bastante antiguo. Existe constancia documental de que los antiguos romanos lo fabricaban y gustaban de este producto, la forma rudimentaria de fabricarlo era de gran utilidad, particularmente para alimentar a sus ejércitos. Durante la dominación Romana en España este producto

• Recetas Paella

  zhamykNombre de la receta Paella País España Ingredientes 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de aceite vegetal 1 chorizo español ½ taza de cebolla cabezona blanca cortada en tiras muy finas 6 dientes de ajo pelados y tajados en láminas delgadas 1 zanahoria cortada en tiras muy finas

• Receta Takoyaki

  dreycoIngredientes para 3 personas; 1 huevo Harina para Takoyaki 70g. Levadura 1/2cucharita Caldo de bonito(agua templada 300ml. y dashi-no-moto 1/2 cuchrita) Azúcar una cucharita Sal 1/4 cucharita Leche desnatada una cucharita Salsa de soja una cucharita Pulpo cocido 100g. Puerro picado 2 cucharadas Tenkasu (Los grumos de Harina Frita que

• Receta De Pizza

  EleanayPizza Hawaiana: Ingredientes: Para la Masa de Pizza: 1 ½ de harina 1 onza de levadura ¼ de cucharadita de azúcar 350 ml de agua tibia ½ cucharadita de sal Pizza Hawaiana 4 ó 5 lonchas de jamón cocido Salsa de Tomate 4 rodajas de piña Queso rallado Orégano (opcional)

• RECETAS DE CHEF

  vlestbanicorCrepes mixto de pollo Pechuga de pollo --------------------------------------------------------------- 1 unidad Jamon ------------------------------------------------------------------------------ 200 gr Champiñón crudo----------------------------------------------------------------250 gr Salsa bechamel --------------------------------------------------------------------1 lt Crepe----------------------------------------------------------------------------------8 unid Margarina ----------------------------------------------------------------------------80 gr Cebolla blanca -----------------------------------------------------------------------1 und Crema de leche ----------------------------------------------------------------------200 cc Pimenton rojo ------------------------------------------------------------------------2 und Queso parmesano -------------------------------------------------------------------100 gr Tomate maduros ---------------------------------------------------------------------2 und Perejil -----------------------------------------------------------------------------------medio manojo

• Receta de avena

  lucy135La avena no sólo es un alimento muy completo, sino que además ayuda a tu cuerpo a eliminar la grasa que se tiene acumulada. Si quieres saber cómo, checa nuestra receta. Un buen plato o licuado de avena con manzana te ayudará a bajar de peso. ¿Cómo funciona? • Muchos

• RECETA MEXICANA

  carvazulCuando Hernán Cortés llegó a tierras aztecas, el emperador Moctezuma obsequió al conquistador con una serie de platillos que hicieron las delicias del español. Esos platos llegan ahora a Madrid en un encuentro que pretende aunar lo mejor de la cultura, la historia y gastronomía del México precolombino. Este encuentro,

• Receta Italiana

  RodriguezfcCIPOLLE RIPIENE DI MAGRO 2 PORCIONES INGREDIENTES Cebolla blanca Grandes 2 Pza Mantequilla 100 Gr Sal Para el Relleno Calabaza de Castilla 500 Gr Frutas secas 100 Gr Galletas de almendras 5 Pza Parmesano rallado 100 Gr Huevo 2 Pza Nuez Moscada Sal Pimienta Procedimiento • Hacer un corte a

• Receta De Torta

  danetsygarciaFuerzas Armadas de Venezuela La Fuerza Armada Nacional Bolivariana, organización que garantiza la independencia y soberanía de la nación y asegura la integridad del espacio geográfico, mediante la defensa militar, la cooperación en el mantenimiento del orden interno y la participación activa en el desarrollo nacional. Por tanto, los mencionados

• Algunas Recetas

  lupitaaliciaCALABACITA CON CARNE DE PUERCO Ingredientes 6-8 Porciones 500 g de carne de cerdo (una parte grasosa) 8 calabacitas totume o italianas cortadas en cuadritos ½ Cebolla finamente picada 2 ajos grandes finamente picados 2 chiles verdes enteros (o rebanados si quieres picante) 4 tomates rojos picados Orégano al gusto

• Receta Clericot

  pppcasIngredientes Cantidad Ingrediente 1 LITRO VINO TINTO 1/2 LITRO AGUA MINERAL 1 TAZA FRESAS EN REBANADAS 2 PIEZAS DURAZNO PELADOS Y REBANADOS 1 PIEZA NARANJA EN REBANADAS 2 PIEZAS PERA PELADAS Y EN CUARTOS AL GUSTO AZUCAR AL GUSTO HIELO Preparación 1. MEZCLA EL VINO CON EL AGUA MINERAL Y

• Receta Berlines

  kairy1Para preparar nuestra receta de berlín, necesitas los siguientes ingredientes: (Para 18 berlines) Para la masa: 6 tazas de harina cernida 50 grs de levadura fresca 3 huevos 1 taza de azúcar flor cernida 1 ½ taza de leche 80 grs de margarina o mantequilla 1 litro de aceite para

• Recetas De Cane

  nishisykesRECETAS DOÑA PETRONA POR NARDA 1 2 PLATO PRINCIPAL - CARNES ROJAS Y MENUDENCIAS Costilla cordero a la villeroy Ingrediente principal: Cordero Autor: Narda Lepes Porciones: 4 Visitas: 4131 Actuualmente 2.71/512345 Valoración: 2.7/5 (14 votos recibidos) Anuncios Google Elimina el Mal Aliento Conoce como Prevenir el Mal. Aliento. Infórmate Aquí!

• Recetas arroces

  angie16.11Recetas arroces • ARROR RISOTTO Ingredientes: 1tz de arroz Arbóreo 300ml de vino blanco 2 cucharaditas de cebolla 1 cucharadita de ajo 5pz de champiñones 3tz de fondo blanco 150gr de queso parmesano 1 cucharada de mantequilla MDH Limpiar y pelas los champiñones Sofreír el ajo y la cebolla con

• Receta Estandar

  ShadowedRECETA ESTÁNDAR Es un listado de todos los ingredientes que necesitamos para elaborar alguna receta, en la cual no sólo se deben incluir las cantidades de cada ingrediente con sus respectivas unidades y sus costos. Por eso, además de ser una guía para saber cómo preparar y montar algún platillo,

• Receta Tiramisu

  taam.21Tiramisú (con bizcocho) Ingredientes: • Queso philadelphia, 400 gramos • Bizcochos de soletilla • Dos huevos medianos • Cacao en polvo • Azúcar blanca • Coñac • Café ya hecho Preparación: Para empezar coge los huevos y separa por un lado las yemas y por otro las claras. Pon las

• Recetas Postres

  zoe2824ROLLO DE GUAYABA Insumos: • Pulpa de guayaba ----1kg. • Azúcar --------------700grs. • Benzoato de sodio---1 gr. • Ácido cítrico-------- 5 grs. Proceso: 1) Selección de fruta Madura 2) Lavado 3) Retirar estambres 4) Escalde en agua hasta su conocimiento 5) Refinar la pulpa( separar de semilla) 6) Concentrar la

• Receta Galletas

  Jessenia01Galletas de chispas de chocolate Recetas de Galletas 200 gramos de mantequilla 1 taza de azúcar 1 cucharadita de polvo de hornear 2 cucharaditas de vainilla 2 huevos 3 tazas de harina 1 taza de chispas de chocolate 1 taza de nueces molidas Mezclar bien todos los ingredientes, a excepción

• Receta Ensalada

  darkclowevansReceta Ensalada primavera Costo unitario Clasificación Cocina fría % costo $ rendimiento 530 grs % utilidad 70% Tam.porcion 106 grs Utilidad $59.57 Núm.porciones 5 Costo por por Tiempo. Preparación 30 min Temp.coccion -------------- Temp. De servicio 2.C Ensalada primavera 1 pz de lechuga sangría 200 gr de arugula baby 50

• Recetas italia.

  Oswald107Ficha para Recetario de Alimentos GPP_2_v3.jpg Gastronomía Asignatura: COCINA EUROPEA Clasificación de la receta ITALIA -Piamonte Nombre de la receta: PASTA BASE Número de práctica: 7 Fecha: 24 de febrero de 2016 Tiempo Preparacion: 1 hora Total de la produccion en kg/L: 300 gr Aporte nutrimental en kcal/porcion: Porciones:6 Tiempo

• Receta Bizcocho

  francelys22Ingredientes para 1 bizcocho  1 yogur (lo tomaremos como medida para el aceite, el azúcar y la harina), 1 de aceite de girasol, 2 de azúcar, 3 huevos, 3 de harina, 1 sobre de levadura o impulsor, 2 manzanas reineta y un poco de azúcar para espolvorear. Cómo hacer

• Recetas Postres

  mardisaMousse de pera 80 ml de crema espesa 250g de la pera vainilla crema pastelera, reserva mezcla restante 180 mascarpone Mousse de pera Colocar la crema en un pequeño tazón de la batidora y batir hasta punto de nieve. Lugar crema pastelera y mascarpone en un pequeño tazón de la

• Receta Estandar

  rulofernandoXD04:27:11:511 (4100) > --- NIXXES log start --- 04:27:11:511 (4100) > 04:27:11:511 (4100) > Memory statistics: 04:27:11:511 (4100) > Total RAM = 1.9 GB (1942 MB) 04:27:11:511 (4100) > Avail RAM = 1.2 GB (1221 MB) 04:27:11:511 (4100) > Total virtual memory = 4.0 GB (4095 MB) 04:27:11:511 (4100) >

• Receta De Pollo

  yovanniyanaSe considera que la enfermería es un servicio a la comunidad en todas las edades de la vida, y se especializa en los cuidados a las personas que envejecen, indistintamente de su edad y situación de salud, con el fin de conseguir que el paso del final de la etapa

• Receta Mexicana

  vmgvRAJAS EN TAMALES para 24 tamales ________________________________________ Ingredientes: 2 paquetes de hojas para tamales ½ kg. de harina para tamales ½ taza de crema de leche ½ taza de leche 150 grs. de manteca ½ cucharada de polvo de hornear sal. Se obtienen 24 tamales Para el relleno: 300 grs.

• Algunas recetas

  juank262ingredientes Sable un Choux 1 porción de masa de color verde gris Choux Pastry 100 g de mantequilla, además de a ½ cuadra extra de mantequilla a la bandeja de grasa 5 g de azúcar en polvo 105ml de agua 135ml de leche ¼ de cucharadita de color verde eléctrico

• Recetas De Pays

  kasslinReceta de Pay de Queso Especial Ingredientes para la Tartaleta: • 2 tazas de Galletas Marías • ½ barra de mantequilla La Gloria (amarilla) Ingredientes para el relleno: • 1 queso crema Philadelphia de 190 gr. • 1 lata Leche condensada La Lechera • ¼ de crema Norteñita • 3

• Recetas De Jugo

  dalomaRECETAS DE JUGOS. HAZLOS NO DA HAMBRE Y SABEN BIEN!!! TE DEJO LAS RECETAS, ES PARA 5 DIAS Y BAJAS 2.5 KILOS O MAS. HAZLOS NO DA HAMBRE NI NADA. APARTE DE LOS JUGOS TIENES QUE TOMAR AGUA SIMPLE, MUCHA. NADA DE CAFE!! NADA!! NI NADA QUE TENGA CAFEINA. PUEDES

• Receta Estandar

  holicxxxReceta estándar Nombre de la receta: __________Tamales Oaxaqueños_____________ Costo de M.P.:_____________________ Rendimiento:____________________ Costo directo:______________________ Numero de porciones:____10_________ Gasto indirecto:____________________ Tamaño de la porción:_____________ Costo unitario:_____________________ Temp. Servicio:____60° C______________ Utilidad :______________________ Clasificación:_____Antojitos mexicanos_ Precio de venta sin IVA:_____________ Tiempo de cocción:_______________ Precio con IVA:____________________ Tiempo de preparación:____________ Precio venta:______________________ % de

• Receta Mexicana

  yepapiIngredientes: - Tortillas de maíz - Tiras de filetes de res - Salsas mexicanas (se pueden comprar en el supermercado) Elaboración: - Preparar filetes de carne de res al gusto, de preferencia picantes, cortar en tiras los filetes. - Calentar tortillas sin que lleguen a tostarse o endurecerse. - Introducir

• Algunas recetas

  enriquebeazComida 1 5 hotcakes integrales con mermelada smuckers 7 claras de huevo 1 vaso de jugo de naranja natural Comida2 2 sandwich de 300gr de pechuga de pollo (150gr en cada sándwich) Lechuga tomate al gusto ½ aguacate 1manzana Comida3 350gr de filete de res 2 tazas de pasta integral